欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網首頁 我的訂單 400-101-7153

南京鹽水鴨

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

南京鹽水鴨與*負盛名的“南京板鴨”齊名。

原料配方 光嫩鴨(2千克)1只 炒鹽100克 蔥結50克 大茴香1粒 姜片少許,清鹵適量

制作方法
1.將光鴨的翅尖、腳爪斬去,在翅窩下開約10厘米長的一個小口,從小口挖出內臟,拉出氣管,食管和血管,放入清水中浸泡,以去血水,洗凈瀝干。

2.用精鹽、花椒、五香粉合在一起炒熱即成炒鹽。用炒鹽約50克從翅窩下的刀口塞入鴨腹搖勻。另用炒鹽25克擦遍鴨身,再用炒鹽25克從頸部的刀口和鴨嘴塞入鴨頸。塞畢,將鴨放入缸內腌好(夏季約腌1小時,春、秋季1.5小時,冬季2小時),腌好后取出鴨子,放入清鹵缸內浸漬(夏季浸漬2小時,春、秋季4小時,冬季6小時),浸好后,將鴨子取出掛在通風處吹干,再用13厘米長的空心蘆柴管插入肛門。在翅窩下的刀口處放入姜片少許、蔥結5克、大茴香一粒。

3.用凈鍋,放入鴨子,腿朝上,頭朝下,加足清鹵沒過鴨子,蓋嚴,用大火燒開,撇清浮沫,移在小火上燜煮約20分鐘(不可燒滾),揭蓋,提起鴨腿,將鴨腹中的鹵汁瀝回原鍋內,再把鴨放回鍋,使腹中灌滿鹵汁。如此反復三四次,再蓋上蓋子繼續燜煮約20分鐘(不可燒滾,要保持鍋邊有小泡),取出抽去蘆管,瀝干,冷卻即成。

4.清鹵制法:以用清水2.5千克為標準,加姜一二片,蔥結一個,大茴香一粒,黃酒、醋少許和鹽、味精等先燒開,再用慢火熬成。這種鹵可長期使用,越陳越好。但每做一次雞、鴨、肉,要再加一些香料和調料。在撈出雞、鴨、肉時,要撇清浮沫(一般要一周繞一次),然后保存好,否則就會變質,造成浪費。

產品特點 外白里紅,肥嫩鮮香,清淡爽口,風味甚佳。

百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;

8、檢測報告權威有效、中國通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達生物藥業股份有限公司
  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創特種裝備制造有限公司

相關資訊

暫無相關資訊

行業熱點

百檢網
主站蜘蛛池模板: 桦甸市| 如东县| 安新县| 石城县| 博罗县| 夏邑县| 山西省| 鄢陵县| 视频| 犍为县| 丰城市| 炎陵县| 剑河县| 通许县| 衡阳县| 安顺市| 大同市| 阿拉善右旗| 卢湾区| 茌平县| 玛纳斯县| 察雅县| 贵阳市| 阳城县| 芜湖县| 田东县| 航空| 绿春县| 出国| 外汇| 武邑县| 天镇县| 灵武市| 玛沁县| 德令哈市| 玛曲县| 治多县| 禹州市| 南宫市| 泾川县| 博湖县|