作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
原料配方(制30塊) 鮮雞蛋10個 豆沙餡300克 上白面粉375克 香精油0.5克 綿白糖450克 花生油5克
制作方法
1.將雞蛋磕入缽內,用鋼絲蛋帚順著一個方向攪打約15分鐘,放入綿白糖,按原方向再攪打15分鐘,當蛋液漲發呈白色時,放入香精油。將面粉放鋼絲細篩內,邊篩邊用蛋帚輕輕攪動蛋液,和成蛋糊。
2.鍋燒開后取屜一只,鋪上干屜布,放上33厘米見方的白鐵方框,內壁刷上花生油,倒入1/3的蛋糊并攤勻(約1厘米厚),用旺火蒸約5分鐘,揭擊籠蓋,脫出方框,平倒在干布上,乘熱將豆沙餡100克平攤在糕面,然后兩手捏著布邊,由下往上卷成圓筒形糕圈,冷后拆去裹布,橫切成10塊圓形蛋糕即成。其余制法相同。
產品特點 松軟香甜,富于營養,冷熱可食。
?
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com