作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
甜品是夏日必備,好看又美味的甜品一直深受廣大MM的愛戴。想知道甜而不膩,讓人食指大動的甜品食譜大全及做法,讓你在家就能輕松做出好吃的甜品喲。
椰奶凍
做法:
1.把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分鐘左右至軟后撈出擠凈水分備用。
2.牛奶裝進較大的容器里,加入淡奶油,椰漿,綿白糖拌勻。
3.入鍋,隔水加熱至糖化。混合椰奶液的溫度約為50度左右。
4.放入泡好的吉利丁片,攪拌至溶化關(guān)火。
5.在密封盒里鋪上一層保鮮膜。
6.待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固。
7.取出切小塊,表面醮一層椰蓉即可。
西瓜西米露
要說到夏天,*受歡迎的水果肯定就是西瓜啦,西瓜怎么吃都美味,今天小編就教教大家如何在家制作西瓜西米露。
材料:西瓜1000克、西米100克、水適量
做法:鍋中放水,煮開后放入西米,西米大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮,要不停的攪拌以防粘鍋底,大約煮到西米透明,還有一點白心時關(guān)火燜10多分鐘;撈出西米過涼水;西瓜切塊;放榨汁機中榨成汁;把西瓜汁倒入西米中即可,克用挖球器挖一部分西瓜放碗里裝飾。
芒果奶昔
香甜的芒果略帶一點酸味加上絲滑的奶昔,吃貨們肯定垂涎欲滴了,趕緊來看看怎么做出來的吧。
材料:芒果250克、牛奶250克、白糖半勺
做法:芒果從中間切開,然后劃十字刀,剝出果肉放入碗中;把牛奶倒入料理機,芒果留幾粒在碗中,其余的倒入料理機,放一點糖調(diào)味;用料理機攪拌1分鐘;倒入碗中,撒上芒果粒即成。
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