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“一刀切”低至20元/公斤,玉林豬肉價還會降嗎?

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

近日,記者走訪玉林市各大農貿市場、超市了解到,與5月相比,豬肉價格下降了18%至25%,“一刀切”普遍售價20~24元/公斤,業內人士預測豬肉價格未來有可能反彈。

“一刀切”普遍20~24元/公斤

排骨價格堅挺

“現在‘一刀切’28元/公斤,瘦肉賣40元/公斤,排骨54元/公斤。”在清灣江農貿市場,一位豬肉攤主告訴記者,6月天氣炎熱,是豬肉消費淡季,豬肉價格繼續下降,原來50元/公斤的瘦肉,現售價40元/公斤,降幅*為明顯;“一刀切”、五花肉從原來的30~32元/公斤降至26~28元/公斤,降幅在20%左右;而排骨價格的降幅*小,每公斤僅掉價2~4元。在天心菜市場,記者了解到各類豬肉與5月相比均有不同幅度下降,降幅在18%至25%之間。顧客在盛世百匯超市購買豬肉。

南橋市場的豬肉價格略低于其它菜市場價格,“一刀切”普遍在20~24元/公斤,個別商家售價僅16元/公斤。記者注意到,“一刀切”、五花肉、瘦肉的價格波動幅度比較大,而排骨的價格基本維持在50元/公斤以上。“排骨屬于豬肉精品,量不多比較搶手,價格波動幅度不大。”一位攤主說。

在盛世百匯超市,記者看到新鮮前后腿肉售價約14元/公斤,瘦肉約30元/公斤,排骨36元/公斤,低于菜市場價格,但筒骨、五花肉等價格卻與菜市場價格持平,且是定量售賣,售完即止。在金城超市,后腿肉16元/公斤,排骨47元/公斤至56元/公斤,而瘦肉則分為27.6元/公斤和56元/公斤兩種規格,低價的瘦肉剛擺出來就被一搶而空。

業內:豬肉均價22.39元/公斤

為一個平衡點

豬肉還會繼續降價嗎?對此,玉林市水產畜牧業協會副秘書長陳德楨介紹,目前是豬肉消費淡季,加上生豬出欄量大幅攀升供大于求拉低了豬肉價格。隨著學校放假食堂豬肉需求減少和氣溫持續升高等因素,豬肉價格還會出現小幅波動。他預計,豬肉的價格不會再有大幅下降的趨勢,可能在8月中下旬開始回彈。

“雖然現在豬肉價格持續下降,但是普通養殖戶的養殖成本并沒有下降,比如玉米的價格今年已上漲至3000元/噸,肉豬的養殖成本也上漲17元/公斤,一些大型養殖戶的成本則相對低一些。現在的豬肉價格接近成本價,很難再有下降空間。” 陳德楨認為,目前豬肉平均價格為22.39元/公斤較為合理,豬肉價格繼續下跌將會嚴重打擊養殖戶的積*性和信心。

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