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能否另辟蹊徑實現“水果自由”?

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

??夏天剛到,“吃不起水果”的話題上了熱搜。在“荔枝自由”的微博評論下,不少網友紛紛吐槽荔枝貴得吃不起。有人甚至表示,60元一斤算什么,18線小城市79元一斤。在新發地批發市場,多位商販也反映,今年不少水果確實漲了價。據在新發地精品水果區賣水果的老鄭介紹,相比去年,“今年楊梅的價格漲了一塊,葡萄的價格漲了5毛,80%的水果都漲價了。”(5月14日中國新聞網)

??今天的水果讓人“吃不消”是有原因的,去年全國主產水果北方大產區整體減產,全年性水果貨源稀缺,今年水果上市出現斷季,熱門水果大多上市就處于供不應求的狀態,甚至斷供,導致今年水果價格持續走高。同時,一些水果大產區的資本介入,比如*近的貴妃芒果跟丑橘,大資本介入買貨囤貨,在產地大肆抬高收購價格,這也導致水果價格上揚明顯。另外,產地果農抱著“賣跌不賣漲”的心態閉貨不賣,種種因素,導致了當前“吃不起水果”的局面。

??水果這么貴,能不能另辟蹊徑吃到便宜的水果呢?很多網友用一種“時間換水果”的形式在新電商拼多多上實現“水果自由”。“多多果園”送出的水果,很大部分由拼多多采購自貧困地區,尤其是云南紅河州、四川大涼山、新疆南疆等國家脫貧攻堅的重點地區。拼多多數據顯示,2018年下半年,多多果園每天送出的水果已經超過一百萬斤。從**季度的數據來看,目前每天送出的水果已遠超去年。

??為何在拼多多“拼水果”會如此便宜?道理很簡單。任何一件商品,中間環節消耗越少,成本越低,價格自然會相對便宜。新電商拼多多助力,包括水果在內的農產品可以實現從農田直接到餐桌,它打通了供需信息鏈路,讓信息透明。在新電商介入之前,農民和消費者之間沒有共同的溝通平臺,甚至連直接對接的機會都沒有,所有的供需信息都是層層傳遞,但這個鏈條的信息傳遞非常滯后,也容易出現斷裂。如今在拼多多平臺上,通過對消費者的海量數據分析,采購單量、品類需求、區域喜好等信息都可以直達產地,農民可以提前按需種植、備貨、發貨,實現了從枝頭到舌尖的信息通暢。集中前端消費需求,這是新電商平臺的魅力,知道消費者要什么貨,**時間告訴產地采什么貨,信息對接快速便捷,自然不會出現“供不應求”甚至斷貨的局面。如此,消費者自然也不必擔心價格上漲。

??同時,新電商的助力,還可以幫助果農實現“無限接近零庫存”,解決物流成本難題。拼多多的新電商模式下,已經實現了“消費者——產地”的C2B模式,規模化預售訂單,并且可以實現邊下單、邊采摘、邊發貨,省掉了冷凍庫存這個環節,在*短的流程中保證貨品的新鮮。

??社交媒體上,“水果自由”讓一些居民焦慮,“吃不起水果”降低了生活品質。相比之下,這些追隨“多多果園”的網民似乎多了抵抗“水果價格上漲”風險的能力,一方面他們拼購的水果扶持了貧困地區的果農,另一方面又吃到了便宜新鮮的水果,這種雙贏的局面,比單純實現“水果自由”有意義得多。

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