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德國營養(yǎng)協(xié)會:長期飲用純凈水不利于人體健康

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  德國營養(yǎng)協(xié)會研究認為,疲勞、虛弱和頭痛、肌肉痙攣或者心律不齊等癥狀,都可能是每天飲用大量純凈水、體內(nèi)缺乏必要的電解質(zhì)所致。他們曾把這一研究成果發(fā)表在了MED. MO. PHARM. (藥劑師醫(yī)學月刊)雜志上。

  眾所周知,人體細胞的主要成分是水,水占成人體重的60~70%。我們體內(nèi)的水是以怎樣的一種狀態(tài)存在的呢?

  人體內(nèi)水的狀態(tài)不是“純凈水”

  人的各種生理活動都需要水,比如水可溶解各種營養(yǎng)物質(zhì),幫助人體吸收;水在血管、細胞之間川流不息,把氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)運送到組織細胞,再把代謝廢物排出體外,總之人的各種代謝和生理活動都離不開水。

  所有在人體器官之內(nèi)輸送或者進行生物轉(zhuǎn)化的物質(zhì),都是溶解于水的。當人體從外部攝入營養(yǎng)后,在人體器官內(nèi),水總是將不同的電解質(zhì)(例如鉀離子和鈉離子)混合起來。為了維持機體的正常活動,人體內(nèi)的電解質(zhì)處于一種動態(tài)平衡的狀態(tài),

  因此,人體內(nèi)水的狀態(tài)不是“純凈水”,而是一種鹽類的、適用于輸送電解質(zhì)的混合物。

  長期飲用純凈水,會影響體內(nèi)重要器官的功能

  純凈水以城市自來水為水源,在去除水中有害物質(zhì)的同時,也去除了水中所有的營養(yǎng)物質(zhì)。因此純凈水不能及時補充人體內(nèi)流失的電解質(zhì),同時還會稀釋體內(nèi)的濃縮電解質(zhì)。使人體失去了電解質(zhì)動態(tài)平衡的的狀態(tài)。 這樣的水進入人體后,將會干擾體內(nèi)細胞之間水分的傳輸和分配,使重要器官的功能受到影響。

  專家提醒:長期飲用純凈水不利于人體健康

  人們感到疲勞、虛弱和頭痛、肌肉痙攣或者心律不齊。上述癥狀,都可能是每天飲用大量純凈水,體內(nèi)缺乏必要的電解質(zhì)所致。

  上海、安徽、杭州的政府相關(guān)部門指出長期飲用純凈水可能會使人體某些礦物質(zhì)或微量元素攝入不足,會對心血管健康造成危害,對正處于生長發(fā)育期的中小學生影響更大。因為純凈水容易導致兒童體內(nèi)各種微量元素、化合物和各種營養(yǎng)素的流失。來源:人民網(wǎng)

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