亳州新聞網訊 記者昨日從市商務局了解到，根據監測數據，上周我市生活必需品市場供應充足，整體運行穩定，其中，雞蛋價格漲幅較大。

監測數據顯示，上周糧油價格基本穩定。糧食零售均價4.72元/公斤，環比上漲0.64%，其中，大米價格5.28元/公斤，環比上漲0.76%，面粉價格4.16元/公斤，環比上漲0.73%。上周桶裝食用油零售均價15.03元/公斤，環比下降0.33%，其中，花生油、調和油、豆油環比持平，菜籽油環比下降1.45%。目前我市糧油市場供需平穩。

豬肉價格持平。上周豬肉零售均價38.09元/公斤，環比持平，去年同期豬肉價格為54.17元/公斤，同比下降29%，精瘦肉價格38.09元/公斤，環比持平。預測短期內豬肉價格會有小幅度波動。

禽類、蛋類價格上漲。上周禽類零售均價20.94元/公斤，環比上漲19.32%，去年同期禽類價格為28.95元/公斤，同比下降27%。雞蛋零售均價11.39元/公斤，環比上漲4.4%。去年同期雞蛋價格為9.05元/公斤，同比上漲26%。

有業內人士分析，此次蛋價上漲由多種因素造成。夏季氣溫高，7月份以來雨水多，蛋雞的產蛋率和雞蛋個頭都下降，市場供應量減少；七八月份一般會淘汰上一年春節后補欄的老雞，因此雞蛋存欄量會有一個小斷檔；進入8月后，商家開始為中秋節備貨，對雞蛋的需求量上漲。另外，近期我國一些地方發生*端天氣，有的地方由雞蛋輸出區變成了輸入區。加上高溫天氣雞蛋存儲期縮短，儲存和運輸成本有所增加；當前飼料價格仍處于高位，養殖成本較高等因素，導致了雞蛋價格的上漲。

蔬菜價格上漲。上周重點監測的30種蔬菜零售均價5.17元/公斤，環比上漲0.58%，去年同期蔬菜零售價格為5.41元/公斤，同比下降4%，芹菜5.44元/公斤、西蘭花7.54元/公斤、黃瓜6.31元/公斤、西紅柿4.96元/公斤，價格環比上漲13.57%、11.87%、3.44%、25.25%，菜花8.16元/公斤、土豆3.57元/公斤、豆角6.97元/公斤、辣椒3.98元/公斤，價格環比下降4.78%、9.85%、7.93%、6.79%。其余小類價格變動不大。

水果價格持平。上周重點監測的11種水果零售均價5.79元/公斤，環比持平，哈密瓜4.96元/公斤、香蕉3.96元/公斤、梨5.96元/公斤環比持平。