??近日，國家衛(wèi)計委網(wǎng)站公布“2017年1月全國法定傳染病疫情概況”，顯示1月份全國“人感染H7N9禽流感”發(fā)病數(shù)為152 0173 3840例，死亡數(shù)為79例。相信每個人都有很多疑問，H7N9禽流感的高發(fā)期來了嗎？我們還能安心吃雞鴨肉蛋嗎？如何防治H7N9？

??1月死亡79例！疫情明顯上升

??2月14日，國家衛(wèi)計委網(wǎng)站公布“2017年1月全國法定傳染病疫情概況”。數(shù)據(jù)顯示，1月份全國“人感染H7N9禽流感”發(fā)病數(shù)為152 0173 3840，死亡數(shù)為79。與2016年12月份數(shù)據(jù)相比，2017年1月的H7N9疫情明顯上升。

??16省份報告H7N9病例

??目前，福建、云南、湖南、湖北、浙江等多地出現(xiàn)人感染H7N9禽流感病例。另外，我國臺灣地區(qū)禽流感疫情擴大，并首次出現(xiàn)了H5N6禽流感病毒。據(jù)國家衛(wèi)生計生委介紹，今年以來，全國共有16個省份報告人感染H7N9禽流感病例。

??H7N9與H5N1有何區(qū)別？

??H7N9和H5N1都屬于甲型流感病毒，都是主要在動物中傳播，偶爾感染人類。據(jù)世衛(wèi)組織稱，H7N9在禽類中引起的癥狀較溫和，在禽類間易于傳播且難以發(fā)現(xiàn)，增加了人感染的風(fēng)險；H5N1對禽類有高致病性。

??H7N9禽流感病毒有哪些傳播途徑？

??傳播途徑主要為呼吸道傳播或密切接觸感染禽類的分泌物、排泄物而被感染，或通過接觸病毒污染的環(huán)境感染。感染潛伏期多為7天以內(nèi)，也可長達10天。

??H7N9癥狀有哪些？

??人感染H7N9流感病例一般表現(xiàn)為流感樣癥狀，如發(fā)熱、咳嗽、少痰，可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。

??重癥患者病情發(fā)展迅速，表現(xiàn)為重癥肺炎，體溫大多持續(xù)在39℃以上，出現(xiàn)呼吸困難，可伴有咳血痰；可快速進展出現(xiàn)急性呼吸窘迫綜合征、休克、多器官衰竭等，甚至死亡。

??現(xiàn)在還能安心吃雞鴨肉蛋嗎？

??“雞肉、鴨肉等禽類肉制品還是能吃的，主要是購買禽類的消費習(xí)慣要改變，盡量到定點‘殺白上市’的農(nóng)貿(mào)市場購買禽類產(chǎn)品?！?/p>

??正常的烹調(diào)溫度就能夠使流感病毒滅活，只要使食物所有部分達到70攝氏度以上即可，因此吃正確制備及烹飪的肉，包括禽類，都是安全的。在出現(xiàn)疫情的地區(qū)，只要肉類產(chǎn)品在制備過程中正確烹調(diào)和處理也可安全食用，但食用生肉和未經(jīng)烹調(diào)的含血肉制品高度危險，應(yīng)該避免。

??特別提醒，處理禽肉時要做到生熟分開。特別是一些器皿，容器也應(yīng)注意生熟分開。當(dāng)手部有破損時處理肉類，建議佩戴手套。

??此外，專家提醒：H7N9流感是乙類傳染病，老年人、有慢性基礎(chǔ)性疾病或免疫低下的人尤需注意避免，但它是可防、可控、可治的，若出現(xiàn)發(fā)熱癥狀應(yīng)戴上口罩盡快就診，問診時切記要告訴醫(yī)生發(fā)病前的禽類接觸史。

??避免接觸活禽是預(yù)防關(guān)鍵

??H7N9流感感染來源非常明確，就是活禽及其分泌物、排泄物或被這些污染的農(nóng)貿(mào)市場活禽交易區(qū)。因此，大家應(yīng)盡可能遠(yuǎn)離農(nóng)貿(mào)市場活禽交易區(qū)，避免跟活禽及分泌物接觸，同時要做到勤洗手等。

??●若接觸活禽或糞便，須盡快洗手；

??●應(yīng)購買有檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產(chǎn)品，如“冰鮮、凍鮮”禽肉產(chǎn)品等；

??●生禽、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透，加工處理生禽肉和蛋類后要徹底洗手；

??●應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，食品加工過程中要做到生熟分開，形成健康生活方式。（來源：北方網(wǎng)）