作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??據(jù)說(shuō),*近流行瘦身早餐,許多年輕女性為保持身材苗條經(jīng)常不吃正規(guī)早飯,而以香蕉或蘋(píng)果片等很少含碳水化合物的水果來(lái)取代早餐。這在歐美的年輕女性中尤為普遍。
??不久前,英國(guó)劍橋大學(xué)的一位食品化學(xué)研究人員達(dá)利·吉夫瑞教授在當(dāng)?shù)孛襟w表示,以香蕉等水果代替正規(guī)早餐*不可取。他解釋?zhuān)瑢?duì)年輕女性來(lái)說(shuō),雖然早晨吃?xún)芍幌憬洞_實(shí)能使人產(chǎn)生飽腹感,但此后會(huì)在整個(gè)上午處于一種昏昏欲睡的狀態(tài)中。這是因?yàn)橄憬兜墓庵衅骄?5%的糖分,主要是果糖,它是一種左旋糖,在進(jìn)入消化道后可被轉(zhuǎn)化為右旋糖。此外,香蕉還富含酸性化學(xué)物質(zhì),這些物質(zhì)在進(jìn)入消化道后可被快速吸收進(jìn)入血液循環(huán),*終到達(dá)腦部并產(chǎn)生一定“催眠作用”.
??那么,對(duì)于渴望保持身材苗條的女士們來(lái)說(shuō),什么樣的早餐既有營(yíng)養(yǎng),又不含很高的熱量,還能填飽肚子呢?達(dá)利教授推薦了一款專(zhuān)為女士們量身定做的“瘦身早餐”.其內(nèi)容如下:香蕉5~6小片(不到半只),黑莓(即黑色覆盆子)4~5粒,煎雞蛋一個(gè),杏仁酸奶152 0173 3840~200毫升。他認(rèn)為,這樣一份早餐不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,可使人在整個(gè)上午不感覺(jué)饑餓,更重要的是,常吃這種早餐絕不會(huì)使人發(fā)胖。(來(lái)源:中國(guó)醫(yī)藥報(bào) 作者:徐錚奎)
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