作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
中新社香港8月17日電 (王嘉程)香港消委會(huì)(消委會(huì))17日舉行記者會(huì),公布了近期對(duì)嬰兒配方奶粉及薯片、蝦條等香脆零食樣本的檢測(cè)結(jié)果。其中,15款奶粉樣本均含有污染物氯丙二醇,且有9款具有可致癌的環(huán)氧丙醇;而77款香脆零食樣本中,有70款含可致癌的丙烯酰胺。
據(jù)悉,消委會(huì)近期檢測(cè)了15款密封包裝嬰兒配方奶粉,發(fā)現(xiàn)全部樣本均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD),食用過(guò)量或損害腎功能或男性生殖能力。而當(dāng)中含量*高的是“BELLAMY’S ORGANIC”,每公斤含有120微克3-MCPD,若按建議份量喂哺嬰兒,會(huì)超出歐洲食物安全局的建議攝入限量。同時(shí),有9款樣本測(cè)出含有具基因毒性、致癌性的縮水甘油酯(GE),含量*高的樣本為“雪印”,但低于歐盟規(guī)定的每公斤50微克上限。
另外,15款奶粉樣本均含有微量鉛,含量*高的樣本“mei ji”為每公斤0.01毫克,但符合《2018年食物摻雜(金屬雜質(zhì))修訂規(guī)例》及食物法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)上限,相信不會(huì)對(duì)嬰幼兒健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。消委會(huì)并發(fā)現(xiàn),有6款樣本標(biāo)簽中的營(yíng)養(yǎng)素含量與測(cè)試結(jié)果有差距,超出相關(guān)指引的規(guī)管容忍限度。
香脆零食樣本方面,消委會(huì)共檢測(cè)了67款市面上的密封包裝香脆零食樣本,包括29款薯片及薯?xiàng)l、13款蝦片及蝦條、12款粟米脆片及粟米條、7款蔬菜脆片、3款藜麥片、3款番薯及甘薯類脆片。發(fā)現(xiàn)29款薯片及薯?xiàng)l樣本均含有可致癌的丙烯酰胺,含量由每公斤12微克到2614微克不等。當(dāng)中更有9款高于基準(zhǔn)水平,含量*高的Topvalu Best Price Potato Chip Salt Flavor比基準(zhǔn)水平高出近2.5倍。而10款來(lái)自餐廳、快餐店及小食店的即食薯?xiàng)l、薯格及薯餅,亦含有丙烯酰胺,含量為每公斤38微克至964微克不等。Five Guys薯?xiàng)l、宜家家居香脆薯格及意粉屋的星星薯餅均超出基準(zhǔn)水平。
檢測(cè)亦發(fā)現(xiàn),有55款密封包裝香脆零食樣本屬于高脂,以薯?xiàng)l及薯片*為嚴(yán)重。其中,有3款的總脂肪含量,比食安中心所訂的高脂食物參考水平高出一倍多,*高的卡樂(lè)B宅卡B紫薯?xiàng)l(原味),每100克食物含43克脂肪。消委會(huì)指出,密封包裝的蝦片及蝦條、粟米脆片及粟米條、藜麥片3類樣本,丙烯酰胺及總脂肪含量相對(duì)較低,但平均鈉含量較高,過(guò)量攝取有機(jī)會(huì)增加患高血壓風(fēng)險(xiǎn)。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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