??四部門聯(lián)合部署秋季學(xué)期食品安全工作

??嚴禁采購加工 無“三證一碼”進口冷鏈食品

??日前，省市場監(jiān)管局聯(lián)合省教育廳、省衛(wèi)健委、省公安廳下發(fā)《統(tǒng)籌做好新冠肺炎疫情防控和秋季學(xué)期食品安全工作方案》（以下簡稱《方案》），全面部署全省學(xué)校和幼兒園秋季疫情防控和食品安全工作。

??《方案》要求，各地各部門強化對城鄉(xiāng)接合部學(xué)校、食堂設(shè)施設(shè)備陳舊、學(xué)生就餐人數(shù)較多學(xué)校、校外供餐單位等重點對象的現(xiàn)場檢查，嚴禁采購、加工無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息（“三證一碼”）的進口冷鏈食品。抓好校（園）長負責(zé)制、學(xué)校負責(zé)人陪餐制、食品安全自查等制度落實，加強對食堂承包或委托經(jīng)營者的日常管理。及時受理涉嫌犯罪的食品安全案件，依法嚴厲打擊學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全犯罪行為。

??《方案》明確，學(xué)校要建立健全引進和退出機制，對落實食品安全主體責(zé)任不到位、質(zhì)量不達標(biāo)、多次出現(xiàn)食品安全問題的食堂承包經(jīng)營者或供餐單位，要及時終止合同。同時大力推進學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管理模式，提升學(xué)校、供餐單位食品安全保障水平。（記者趙銘）