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上海調(diào)整食品安全應(yīng)急預(yù)案啟動門檻,增加多個預(yù)警信息分級評估標準

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??“1起食品安全事故出現(xiàn)30人以上死亡”的情況,在上海會被列為特別重大食品安全事故。

??8月12日下午,上海市舉行食品安全應(yīng)急處置演練,模擬場景為上海某兩區(qū)的兩家企業(yè)共100余人疑似食物中毒,可能系某配餐公司盒飯引發(fā)。在該情況上報后,上海市場監(jiān)管部門迅速啟動食品安全Ⅲ級響應(yīng)。

??此次應(yīng)急演練意在檢測新修訂的《上海市食品安全事故專項應(yīng)急預(yù)案》的科學(xué)性和可操作性,同時也為保障第三屆進博會食品安全練兵。

??在演練模擬現(xiàn)場,界面新聞記者看到,食品安全Ⅲ級響應(yīng)啟動之后,上海市、區(qū)食藥安辦、市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、公安、市府新聞辦、海關(guān)等部門立即聯(lián)合成立市應(yīng)急指揮部,成立包括事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、檢測評估、維護穩(wěn)定、新聞宣傳、專家評估和綜合協(xié)調(diào)8個工作組,對食品中毒事故的調(diào)查處置進行全面指導(dǎo)。

??應(yīng)急指揮部通過視頻系統(tǒng),實時連線了解兩區(qū)中毒人員的醫(yī)療救治及事故調(diào)查處置進展,并根據(jù)事態(tài)發(fā)展做出科學(xué)指揮,*大限度減輕事故危害。*終,在多部門的協(xié)同配合下,該事件得到控制。

??據(jù)悉,和現(xiàn)行的應(yīng)急預(yù)案不同,新修訂的應(yīng)急預(yù)案對食品安全事故分級標準進行補充完善。

??其中,對特別重大(Ⅰ級)食品安全事故分級標準中增加“1起食品安全事故出現(xiàn)30人以上死亡”的情況;重大(Ⅱ級)食品安全事故分級標準中增加“受污染食品流入2個以上區(qū),造成或經(jīng)評估認為可能造成對社會公眾健康產(chǎn)生嚴重損害的食品安全事故”及“1起食品安全事故涉及人數(shù)在100人以上并出現(xiàn)死亡病例;或出現(xiàn)10人以上、29人以下死亡”的情況;較大(Ⅲ級)食品安全事故分級標準中增加“受污染食品流入2個以上區(qū),可能造成健康損害后果”的情況;一般(Ⅳ級)食品安全事故分級標準中補充“存在健康損害的污染食品,造成健康損害后果的”的情況。

??此次修訂,在《應(yīng)急預(yù)案》中還增加了預(yù)警信息分級評估標準:通過綜合研判食品安全風(fēng)險的“嚴重程度”和“發(fā)生概率”兩個指標,對食品安全事故預(yù)警信息進行評價和分級,提高確定食品安全事故預(yù)警的準確度和可操作性。

??此外,修訂的應(yīng)急預(yù)案還增加“專家組”,完善指揮機構(gòu)體系,明確“專家組”的工作職責(zé)是“負責(zé)對食品安全事故影響范圍、發(fā)展態(tài)勢等作出研判,對追溯、召回、封存、阻斷問題食品和防治救治等相關(guān)工作提出意見建議。

??與此同時,新修訂的應(yīng)急預(yù)案還明確了應(yīng)急處置指揮部辦公室的職責(zé),包括健全多渠道監(jiān)測預(yù)警機制、定期組織開展食品安全事故應(yīng)急演練和培訓(xùn)、建立健全分工協(xié)作機制,使應(yīng)急處置組織體系和架構(gòu)更為明晰。

??上海市市場監(jiān)管部門表示,補充完善食品安全事故分級標準,調(diào)整啟動食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的門檻,有利于更好地發(fā)揮《應(yīng)急預(yù)案》的作用,切實維護好、保障好人民群眾身體健康。

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