近來，生豬收購價(jià)大幅“跳水”，豬肉價(jià)格也是一路下探，直逼“10元”關(guān)口。不過，上周末起，生豬收購價(jià)再現(xiàn)上漲走勢(shì)，好在，目前豬肉價(jià)格未受波及，多數(shù)仍暫時(shí)“按兵不動(dòng)”。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，這一行情可能只是“曇花一現(xiàn)”，若本地生豬外運(yùn)量沒有明顯提升，我市豬價(jià)繼續(xù)回落可能性較大。

生豬收購價(jià)再現(xiàn)上漲走勢(shì)? ??

4月12日，張大姐走訪市場(chǎng)看到，在售的豬肉價(jià)格多在每斤13—20元間，相比較，早市和部分大型生鮮超市在售的豬肉價(jià)格較低，基本上在每斤12—15元間。在牡丹街早市，一攤主表示，上周末起，上貨價(jià)小幅看漲，不過多數(shù)豬肉市場(chǎng)零售價(jià)暫時(shí)并未上調(diào)。而一些大型生鮮超市，不少豬肉打出“特價(jià)牌”，有的低至每斤12—13元。張大姐注意到，受豬肉價(jià)格降幅較大這一因素影響，其市場(chǎng)消費(fèi)明顯升溫。西安區(qū)一豬肉店店主介紹說，近日，灌風(fēng)干腸的消費(fèi)者明顯增多，每天基本上都是100斤豬肉起，4月11日當(dāng)天，該店僅灌風(fēng)干腸的豬肉銷售量就近200斤。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前，全國豬肉均價(jià)約每斤18—19元，其中，南方行情略高于北方，連續(xù)刷新自去年5月以來的豬肉價(jià)格低點(diǎn)。

據(jù)了解，4月12日，我市生豬收購價(jià)約每斤9.8元，較前一日漲幅約每斤0.45元。上周末起，國內(nèi)部分地區(qū)生豬收購價(jià)再現(xiàn)漲勢(shì)，其中，華北、東北地區(qū)全線上漲，西南、華南等地區(qū)生豬收購價(jià)則繼續(xù)跌勢(shì)，目前，全國生豬收購價(jià)基本上保持在每斤9.2—12元間，其中海南較高，合每斤13.3—13.7元。據(jù)本地一養(yǎng)殖場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次生豬收購價(jià)小幅看漲，主要與肉價(jià)低，市場(chǎng)消費(fèi)明顯增加這一因素有關(guān)。目前本地超肥生豬存欄量仍居高，若生豬外運(yùn)量繼續(xù)偏弱的話，本地生豬供應(yīng)就十分充足，這在一定程度上將壓低豬價(jià)。

鑒于此，上述業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，此次生豬收購價(jià)回暖只是短暫現(xiàn)象的可能性較大，若生豬外運(yùn)量未現(xiàn)明顯提升，將加大豬價(jià)繼續(xù)回落幾率。