作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
資料圖
??? 原 料:肥牛200克,大蔥4段,姜片2片,干辣椒3-5個,蔥姜絲少許,料酒1湯勺。
??? 風味汁:蠔油1湯勺,生抽1湯勺,白糖1茶匙,醋1茶匙。
做法:
??? 1、肥牛片根據自己喜好,肥瘦相兼或者偏瘦均可。
??? 2、鍋中加入清水,蔥段、姜片、料酒煮開,放入肥牛。
??? 3、肥牛變白即可撈出,控干水分放入容器內。
??? 4、鍋中倒入1湯勺左右的油,放入蔥絲、姜絲和辣椒炒香鍋底。
??? 5、放入蠔油。
??? 6、加入生抽、白糖、醋關火調勻。淋在肥牛上拌勻即可食用。
友情提示:
??? 1、冬天食物冷卻較快,也可以先調汁后灼肥牛,避免冷卻太快影響味道。趁熱即食比較好。
??? 2、蠔油高溫會破壞鮮味,所以加入蠔油和其他調料后須迅速關火。也可以把汁調在碗中,再到入鍋里。
??? 3、肥牛一定不要久煮,會破壞口感,變白即可撈出。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com