作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??金融界美股訊 據外媒報道,美國“人造肉”熱度不斷升溫,繼麥當勞之后,肯德基也表示有興趣推出此類產品,盡管目前還沒有具體計劃。
??迄今為止已推出的人造肉產品都是用作牛肉或香腸的替代品。 但是,如果這一熱潮延伸到植物性雞肉,肯德基表示會考慮試推此類產品。
??肯德基美國總裁凱文-霍赫曼(Kevin Hochman)在接受CNN采訪時稱:“我們現在不認為雞肉是大趨勢,但我們正在認真研究它,并與替代蛋白質的主要供應商會面以了解市場及其走向。”
??他表示,如果基于植物的禽肉產品“越來越成為主流,并且我們認為它適合我們的客戶,我們當然會測試它。”
??肯德基一位發言人表示,肯德基美國公司目前暫時沒有測試植物性肉類或肉類替代品的計劃,但“我們意識到這是一個不斷發展的行業,我們正在密切關注這一趨勢,以便盡可能多地學習。”
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