作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
為切實(shí)做好人感染H7N9禽流感防控和市場食品安全監(jiān)管,強(qiáng)化H7N9禽流感防控工作,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序和保障人民群眾身體健康,3月28日,官橋鎮(zhèn)衛(wèi)計(jì)辦和食安辦聯(lián)合畜牧站、綜治辦、衛(wèi)生院等執(zhí)法人員對農(nóng)貿(mào)市場、街道及各生禽養(yǎng)殖場開展專項(xiàng)檢查行動。
檢查中,主要針對各生禽攤位商販、店鋪及養(yǎng)殖戶等,圍繞食品安全關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)、食品安全管理制度落實(shí)情況,從業(yè)人員健康證明,環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,原料采購食品儲存、加工制作,“三防”設(shè)施、清洗消毒等是否符合規(guī)范要求等問題,并對從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識進(jìn)行強(qiáng)化,要求各檔口辦齊動物檢疫合格證明等手續(xù)。同時(shí)強(qiáng)調(diào),市場負(fù)責(zé)人做好監(jiān)管工作,嚴(yán)格把關(guān)進(jìn)場食品的質(zhì)量安全,讓官橋群眾吃上放心的食品。本次檢查食品市場整體情況較好,共計(jì)下發(fā)整改通知書2份,要求商家限期整改,并明確回訪復(fù)查時(shí)間,
通過全方面開展H7N9防控和市場食品安全保障工作,對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品和衛(wèi)生安全隱患,食品質(zhì)量管理制度基本落實(shí),此次檢查行動有效提高了官橋鎮(zhèn)食品安全水平,守護(hù)了官橋人民的身體健康和生命安全。
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