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研究未來(lái)太空食品NASA投資3D打印機(jī)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

據(jù)新華社電 記者林小春 人類登陸火星,這只是時(shí)間問(wèn)題。但到了火星吃什么?現(xiàn)在看來(lái)可能是比薩餅。美國(guó)航天局將資助研究太空食品3D打印機(jī),**目標(biāo)就是“打印”比薩餅。

據(jù)《華盛頓郵報(bào)》22日?qǐng)?bào)道,美國(guó)航天局將給總部位于得克薩斯州的系統(tǒng)和材料研究公司投資12.5萬(wàn)美元,研究能夠按照“數(shù)字菜譜”制造食品的3D打印機(jī)。

對(duì)這種打印機(jī)的設(shè)想是,“能混合各種粉末,生產(chǎn)出色香味俱全的食品”。而**目標(biāo)選擇比薩餅,不僅是因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富,口味也多,更重要的是它的多層結(jié)構(gòu),便于“打印”。系統(tǒng)和材料研究公司希望到今年年底時(shí),能拿出初步產(chǎn)品。

美國(guó)航天局發(fā)言人說(shuō),“打印”食品這一設(shè)想非常有趣,這將能減輕航天器的重量,這種技術(shù)還能用來(lái)制造工具等物品。而現(xiàn)有的宇航食品供應(yīng)體系難以支持長(zhǎng)期的深空探索任務(wù),如登陸火星。

用3D打印機(jī)制造食品并非新鮮事。2011年,美國(guó)康奈爾大學(xué)設(shè)計(jì)出一款注射狀3D打印機(jī),能打印出餅干等食品。荷蘭有公司也曾提出類似想法。


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