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預(yù)防學(xué)童齲齒臺(tái)灣擬開放學(xué)校營養(yǎng)午餐加氟鹽

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??中新網(wǎng)10月28日電 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道,臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)生福利部門28日預(yù)告修正氟鹽使用范圍,除原訂的家用外,也開放校園供餐使用,盼降學(xué)童齲齒率。毒物專家提醒,若已長期攝食氟鹽,就不需吃氟錠,以免氟化物過量。

??衛(wèi)生福利部門28日上午預(yù)告修正“食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)”,草案修正氟化鉀及氟化鈉的使用范圍及限量標(biāo)準(zhǔn),除開放校園供餐使用,也放寬使用限制,不再局限1000克以下的包裝。草案將進(jìn)行為期60天的預(yù)告評(píng)論期。

??“食藥署”專門委員林旭陽受訪時(shí)表示,放寬氟鹽使用范圍對(duì)臺(tái)灣人的健康有幫助,目前較無反對(duì)意見,待預(yù)告期過,新制*快12月就能上路。

??心理及口腔健康司科長王鵬豪表示,世界衛(wèi)生組織建議,預(yù)防齲齒應(yīng)以長期口服吸收2種局部使用的氟化物交互使用。長期口服可用含氟自來水、氟鹽;局部使用則是涂氟、含氟漱口水及牙膏。

??王鵬豪說,因臺(tái)灣多數(shù)家庭都吃外食,現(xiàn)行僅開放氟鹽只能在家庭使用,預(yù)防齲齒效果有限,經(jīng)專家會(huì)議討論后,決定放寬到校園營養(yǎng)午餐使用。但并非強(qiáng)制使用,而是學(xué)校可自行決定是否在營養(yǎng)午餐中使用氟鹽。

??考慮臺(tái)灣人的攝食習(xí)慣,目前氟鹽用量以氟離子限量200ppm以下。王鵬豪表示,低劑量的氟鹽可讓口水中有淡淡的氟離子,長期接觸牙齒而產(chǎn)生保護(hù)作用。一般建議是每天3餐都依正常使用習(xí)慣攝取氟鹽,即可達(dá)到效果。就算開放學(xué)校營養(yǎng)午餐使用氟鹽,也不會(huì)有氟化物攝取過量的問題。

??臺(tái)北榮民總醫(yī)院內(nèi)科部臨床毒物與職業(yè)醫(yī)學(xué)科主任楊振昌表示,臺(tái)灣學(xué)童的蛀牙問題確實(shí)嚴(yán)重,而氟鹽或含氟自來水也有防治效果。但氟化物如果攝取過量,仍會(huì)造成健康危害,若要開放學(xué)校營養(yǎng)午餐使用,必須做好風(fēng)險(xiǎn)溝通和信息公開,且應(yīng)給家長、小孩選擇權(quán)。

??楊振昌說,氟化物若攝取過量,可能造成牙齒有薄斑,有些研究提到會(huì)影響到骨頭健康,也有研究指出,水中若有過量的氟化物,可能有影響智力發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)。

??不過,楊振昌也說,如果以現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)及臺(tái)灣人的攝食習(xí)慣,開放營養(yǎng)午餐使用氟鹽不會(huì)有氟化物攝取過多問題。但額外攝取氟錠者則有過量疑慮,如果已長期攝食氟鹽,應(yīng)停用氟錠。


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