????? 3月4日,石家莊市和平西路539號(hào),原三鹿集團(tuán)總部。幾名工人把紅色的三元標(biāo)志掛上大樓*顯眼的地方。三元拍得原三鹿集團(tuán)的土地使用權(quán)、房屋建筑物、機(jī)器設(shè)備等可持續(xù)經(jīng)營的有效資產(chǎn)。
“過去的已經(jīng)過去,現(xiàn)在,河北三元要從零開始。”河北三元總經(jīng)理高青山表示,到年底,河北三元的銷售量預(yù)計(jì)達(dá)到10億元,相當(dāng)于原來三鹿年銷售量的1/4。
奶源供應(yīng):
打造三元新模式
“千里之堤,潰于蟻穴。造成三鹿這個(gè)乳業(yè)巨頭崩潰的*主要原因,就是出在奶源上。在這方面,河北三元已經(jīng)做出了長遠(yuǎn)的規(guī)劃。”在這場席卷全國的三聚氰胺風(fēng)波中,三元是為數(shù)不多經(jīng)得起考驗(yàn)的幾家乳品生產(chǎn)企業(yè)之一。對此,高青山認(rèn)為,是三元獨(dú)特的奶源管理體系發(fā)揮了重要的作用。作為一個(gè)脫胎于農(nóng)墾局的公司,三元擁有自己的獨(dú)立牧場,這使得三元能夠?qū)δ淘磳?shí)施*嚴(yán)格的監(jiān)控措施。現(xiàn)在,三元集團(tuán)也打算將這套體系,移植到河北三元中來。
“將奶源作為生產(chǎn)的**車間”,似乎已經(jīng)成為河北三元實(shí)現(xiàn)迅速崛起的一道保障。“在奶源和加工之間,建立一種直接的、沒有任何中間環(huán)節(jié)的保證鏈。同時(shí)把成乳牛的飼料配方統(tǒng)一起來,所有奶牛吃的都是一個(gè)配方的飼料,這樣奶源品質(zhì)有了**保障。”在談到對河北三元未來的規(guī)劃時(shí),高青山用了一半的時(shí)間介紹如何建立其特有的奶源供應(yīng)體系,“在未來的3至5年內(nèi),我們將投資15億元,建成2萬頭成乳牛的牧場,這將徹底解決奶源的質(zhì)量安全問題。”
除了自建牧場外,河北三元還打算采用承包的方式。在河北省元氏縣,三元集團(tuán)建起了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的奶源基地。三元集團(tuán)奶源組負(fù)責(zé)人王寶柱說,這個(gè)基地是由河北三元向當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)牛戶承包過來的,所有的技術(shù)都由三元集團(tuán)托管,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化飼養(yǎng)。現(xiàn)在,這個(gè)基地有600頭奶牛,日產(chǎn)鮮奶10噸左右。
“以前那種奶農(nóng)散養(yǎng)的模式將會(huì)被逐步淘汰。”在高青山看來,這種承包模式,不僅能保證奶源質(zhì)量,還能解決農(nóng)民工就業(yè):“奶牛通過防疫檢疫后,三元愿意將農(nóng)民的牛或者租或者買,建立起符合三元標(biāo)準(zhǔn)的奶源基地,然后讓農(nóng)民來牧場或者飼料廠打工。三元將與農(nóng)民簽署訂單協(xié)議,保障他們的收益。這樣,就形成了一個(gè)農(nóng)民就業(yè)團(tuán)隊(duì),從奶牛的養(yǎng)殖到飼料的種植加工,每個(gè)環(huán)節(jié)都能夠有效地得到產(chǎn)業(yè)鏈模式的支持。”
三鹿員工:
結(jié)束焦急等待
對于三元的收購,原三鹿的職工心情十分復(fù)雜。他們曾經(jīng)以作為三鹿集團(tuán)的職工而備感榮耀,現(xiàn)在,倒掉的三鹿留給他們的只有感傷。
三鹿集團(tuán)曾擁有員工4000多名,在上班高峰時(shí)段,集團(tuán)大門口車水馬龍。然而,企業(yè)全面停產(chǎn)整頓后,三鹿集團(tuán)大院一時(shí)間門前冷落車馬稀,員工陷入了焦急的等待中。
2008年底,河北三元租賃三鹿集團(tuán)的設(shè)備,開始恢復(fù)生產(chǎn),一些員工也看到了重新上崗的曙光。在已經(jīng)恢復(fù)生產(chǎn)的原三鹿集團(tuán)乳品二廠的車間里,記者看到,中控室兩名技術(shù)員正在監(jiān)控生產(chǎn),包裝利樂枕和利樂磚的車間工人也在緊張忙碌,生產(chǎn)線上的產(chǎn)品都打著三元的品牌標(biāo)識(shí)。而與之同處一個(gè)大廠區(qū)、相隔不過百米的乳品六廠,由于還是沒有恢復(fù)生產(chǎn),生產(chǎn)車間只有幾名正在檢修設(shè)備的工人,顯得空蕩寥落。不過這種景象不會(huì)再維持很久了,三元已經(jīng)入主三鹿,全面開工就在眼前。
在競拍結(jié)束后的新聞發(fā)布會(huì)上,北京三元集團(tuán)董事、新聞發(fā)言人范學(xué)珊表示,三元將堅(jiān)守承諾:對原三鹿集團(tuán)破產(chǎn)前簽訂勞動(dòng)合同的員工全部予以聘用,并通過盡快發(fā)展生產(chǎn),拓寬就業(yè)渠道,使職工獲得妥善安置。
員工們充滿期望。原三鹿乳品六廠的劉忠說:“我們現(xiàn)在從上到下都想看看新的企業(yè)會(huì)怎么發(fā)展。三鹿有著50多年的歷史,現(xiàn)在再加上三元的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),對于企業(yè)做大做強(qiáng),我們都充滿了信心。”
乳業(yè)格局:
三元向**集團(tuán)發(fā)起沖擊
原來的三鹿集團(tuán),曾經(jīng)是中國乳業(yè)三巨頭之一,2007年銷售總收入超過百億,營業(yè)額僅次于伊利、蒙牛,奶粉產(chǎn)量更是高居全國首位。而根據(jù)三元集團(tuán)的年報(bào)顯示,三元集團(tuán)2007年實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入11億元。兩者之間將近10倍的差距,讓媒體對這起并購案不約而同用了同一個(gè)詞:蛇吞象。
“三元參與到對三鹿的競爭中來,目的就是為了向中國乳業(yè)的**集團(tuán)邁進(jìn)。”北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理鈕立平說。他列舉了三元集團(tuán)的幾個(gè)發(fā)展數(shù)據(jù):2008年銷售同比增長27%,2009年1月,三元集團(tuán)北京總公司銷售增長74%,以此說明三元正處于快速發(fā)展期,完全有能力吞下這頭“大象”。
在這起席卷全國大部分乳品企業(yè)的三聚氰胺事件中,乳業(yè)巨頭紛紛落馬,而三鹿更是因此走上絕路。不曾“染毒”的三元一夜之間被消費(fèi)者所青睞,產(chǎn)品脫銷、股價(jià)暴漲,液態(tài)奶銷售量一夜之間增長了3倍。
三鹿有當(dāng)今*先進(jìn)的檢測、研發(fā)設(shè)備,完全達(dá)到國際*先進(jìn)水平。高青山說,三元競購三鹿成功,不僅能夠在短時(shí)間內(nèi)大幅度提高生產(chǎn)能力,同時(shí)也得到了一支在乳品行業(yè)打拼多年的優(yōu)秀員工隊(duì)伍,這是三元“逐鹿”看重的,同時(shí)也是三元沖擊乳品行業(yè)**集團(tuán)的利器。
在河北三元未來的規(guī)劃中,奶粉的生產(chǎn)將是一個(gè)亮點(diǎn)。三鹿曾經(jīng)連續(xù)20多年在國內(nèi)奶粉產(chǎn)銷量上位居榜首,借助三鹿先進(jìn)的設(shè)備,三元有望在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)在奶粉領(lǐng)域的突破。據(jù)了解,三元將重點(diǎn)推出的奶粉產(chǎn)品,會(huì)在三鹿原有配方奶粉基礎(chǔ)上重新研發(fā),市場定位也將確定走中高端路線。
“三鹿事件后,全國乳品行業(yè)格局發(fā)生了巨大變化。而三元將通過整合現(xiàn)有的生產(chǎn)資源,大力提升在中國乳品行業(yè)的地位。”三元集團(tuán)董事長張福平說,三元將通過推廣“三元模式”,提振消費(fèi)者信心,為促進(jìn)中國乳業(yè)回歸理性,走健康發(fā)展道路作貢獻(xiàn)。