作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??春筍烤肉、紅燒大排、肉餅蒸蛋、東坡肉——“*近食堂的肉菜多起來了,好像肉堆里翻進一樣。”昨天,在東部新城金融區上班的市民張小姐與同事聊天時,感慨了一句。
??與張小姐有類似的感覺,還有一些平時出入菜場超市的馬大嫂們——清明過后,寧波市場上的豬肉價格便宜下來了,腿肉價格跌到每斤20元以內。甬城線上線下的鮮菜店、平臺紛紛推出促銷活動,街頭快餐店里各式各樣的肉菜也多了起來。
??“豬肉便宜賣了!”清晨一早,三江超市天水店的肉柜大姐就大聲吆喝著,“腿肉新鮮,只賣每斤16.9元。”一位戴著頭盔的市民挑了兩塊腿肉,“我記得春節前要賣30多元一斤,現在跌得挺明顯。”這位胡姓女士告訴記者。冷鮮五花肉的價格為每斤23.9元,里脊肉每斤29.9元,均有不同幅度的下跌。在世紀聯華超市,腿肉價格為17.69元一斤,散裝大排為每斤19.8元。在線上的賣菜平臺上,還開出“豬肉降價了”的專區。
??張國豐是一位肉販大戶,現在華嚴菜市場賣豬肉,基本每天銷售3頭生豬左右。“清明過后,豬肉價格確實便宜了,腿肉零售價每斤20元左右,企業團購的話只賣16-17元一斤。”張國豐說,現在賣豬肉,他們主要受到線上平臺的沖擊比較大,其次是一些以次充好的肉攤攪混水,“說實話,我們肉價不敢賣得太便宜,有的消費者可能會認為便宜的肉不好。”
??在東柳、白沙等一些菜市場,記者了解到,新鮮五花肉的價格是25元一斤,全精肉賣28元-30元一斤。肉攤攤主說,春節前后,新鮮五花肉、全精肉都要賣到35元-38元一斤。
??在我市*大的生豬屠宰企業——寧波方興食品有限公司,企業相關負責人俞楓告訴記者,寧波的生豬批發價格確實降了——2021年1月生豬屠宰量60538頭,平均批發價47.77元/公斤;2月生豬屠宰量43395頭,平均批發價40.44元/公斤;3月生豬屠宰量49536頭,平均批發價35.50元/公斤;4月1日-15日生豬屠宰量27906頭,平均批發價30.24元/公斤。“與1月份相比,寧波4月份的生豬批發價下跌了30%多。”俞楓說。
??根據農業農村部對全國500個集貿市場監測,3月份*后一周,全國豬肉價格每公斤42.53元,連續10周下降,同比下降23.7%。國家統計局日前發布的3月全國CPI數據顯示,3月份豬肉價格同比下降18.4%,4月上旬生豬價格環比下跌11.9%。近期豬肉價格持續回落,主要跟生豬產能持續恢復、節后消費需求回落有關。(寧波晚報記者 周暉文/攝)
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