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揭開豆本豆大賣真相:大部分產(chǎn)品在經(jīng)銷商庫房里

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??“豆本豆豆奶”是達利食品2017年推出的即飲型豆奶飲料,其知名度在演員孫儷的廣告代言下一路飆升,上市當年就完成了10億元的銷售目標。但自2018年2月開始,豆本豆產(chǎn)品的庫存問題爆發(fā),并被媒體曝光。

??豆本豆庫存積壓 經(jīng)銷商怨聲載道

??據(jù)中國經(jīng)營報報道稱,多名達利食品經(jīng)銷商透露,豆本豆的大賣,并不是所有產(chǎn)品都流到消費者的手中,絕大部分仍舊還在經(jīng)銷商的庫房當中,較高的折損率以及需要經(jīng)銷商自行墊付的推廣費用,使得這一新品給經(jīng)銷商帶來很大的庫存和經(jīng)銷壓力。

??另據(jù)新京報報道,達利食品要求經(jīng)銷商先行墊付當?shù)厥袌龅耐茝V費用,之后再逐步結(jié)清,但至今其墊付的2017年推廣費用還有幾十萬元沒有結(jié)算清楚。此外,達利食品對經(jīng)銷商收取的費用繁多復雜,除推廣費外,還包括定金、保證金、處理市場臨期產(chǎn)品費等,很多款項也遲遲不能結(jié)算清楚。每每投訴到達利食品總部,地區(qū)分公司才主動結(jié)算和處理投訴問題。品牌營銷專家路勝貞分析認為,達利豆本豆這種針對經(jīng)銷商的進貨模式實際上是為緩減公司的資金壓力,屬于風險轉(zhuǎn)移,對經(jīng)銷商而言確實要承擔一定的市場風險。

??靠模仿“爆品”的達利食品能持續(xù)多久

??由于達利食品以模仿“爆款”產(chǎn)品出名,因此有“食品界騰訊”的稱號。從跟進好麗友推出達利園蛋黃派,到用大瓶裝和其正切入涼茶市場,再到功能性飲料樂虎,無不顯示出達利食品的這種模仿策略。達利食品追熱點推新品的同時,依靠強大的銷售網(wǎng)絡(luò)和高效物流做支撐,因此幾乎每推出一款產(chǎn)品都能受到市場的追捧。

??但近年來,達利食品業(yè)績整體上揚的同時,占比*高的糕點產(chǎn)品卻并不理想。數(shù)據(jù)顯示,在達利食品的食品業(yè)務(wù)收入中,2017年糕點類收入為61.06億元,同比下滑3.6%。目前在超市的面包貨架上面包曼可頓和賓堡已牢牢占據(jù)了市場,而且,大型超市也紛紛推出自有品牌的短保質(zhì)期面包。達利食品在旗下產(chǎn)品受到競品阻擊的情況,欲通過押寶健康食品,實現(xiàn)市場突圍。

??據(jù)北京商報報道,業(yè)內(nèi)人士認為,達利食品是希望通過豆本豆產(chǎn)品將綠色健康食品的**緊緊貼在自己身上,并通過這種方式完成從低成本產(chǎn)品到高附加值產(chǎn)品的變身,以此形成新的盈利模式。此外,由于達利食品跟風現(xiàn)象嚴重,如今面包行業(yè)幾乎已經(jīng)飽和,留給達利食品主攻早餐市場的時間已經(jīng)不多。本文綜合新京報、中國經(jīng)營報、新金融、北京商報等媒體報道

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