??根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品和飲料共18大類食品941批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、酒類、肉制品、食用農產品、水果制品6大類食品20批次樣品不合格，檢出了農藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超范圍、超限量使用、質量指標不達標、生物毒素等問題。

??現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

??一、農藥殘留超標問題

??（一）費縣楊中良蔬菜批發店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東華盛天同標準技術服務有限公司。

??（二）聊城江北水城旅游度假區優享百貨超市銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為國檢（青島）檢測技術有限公司。

??（三）禹城市小郝果蔬店銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。

??（四）鄆城優客鮮品生鮮便利超市銷售的青豆苗，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）和6-芐基腺嘌呤（6-BA）均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。

??（五）單縣大嘴河馬超市店銷售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。

??（六）桓臺縣新城鎮多樂惠生鮮超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

??（七）肥城市文芝冷鮮肉商店銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島元信檢測技術有限公司。

??（八）濟南心連心超市有限公司歸德店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。

??（九）鄒城龍貴購物廣場有限公司銷售的橙，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。

??（十）壽光市克洛尼爾酒業有限公司廣饒溫馨超市銷售的普通白菜（小白菜），阿維菌素不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。壽光市克洛尼爾酒業有限公司廣饒溫馨超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經青島海關技術中心復檢后，維持初檢結論。

??（十一）青島易初蓮花連鎖超市有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。青島易初蓮花連鎖超市有限公司對樣品真實性提出異議，經我局核查，對異議不認可。

??（十二）山東康僖商業管理有限公司銷售的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

??二、微生物污染問題

??（一）東營銀座商城有限公司利津店銷售的標稱為濟寧市酒仙樂食品有限公司生產的泡椒豬皮（醬鹵肉制品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。

??（二）茌平縣今禧豆漿快餐店使用的碟子（自消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為國檢（青島）檢測技術有限公司。

??三、食品添加劑超范圍、超限量使用問題

??（一）高新開發區靜勇生活超市銷售的標稱為青州德利食品有限公司生產的核桃山楂，防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

??（二）山東國鯉餐飲管理有限公司加工的自制海蜇頭，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。

??（三）乳山振華購物中心有限公司銷售的標稱為威海市威海衛釀酒有限公司生產的白酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為威海市食品藥品檢驗檢測研究院。威海市威海衛釀酒有限公司提出檢驗方法、標準適用異議，經我局核查，對異議不予認可。

??四、質量指標不達標問題

??（一）嶧城區馮永生活超市銷售的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。

??（二）煙臺振華廣場有限公司銷售的香腸，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為普研（上海）標準技術服務股份有限公司。

??五、生物毒素問題

??單縣家和美超市單州路店銷售的生花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。

??對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營者所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

??特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

??特此通告。

??山東省市場監督管理局

??2021年12月9日