隨著國內(nèi)外多數(shù)乳粉上市公司上半年業(yè)績公布，多乳粉企業(yè)業(yè)績均現(xiàn)下滑，北京三元食品股份有限公司（以下簡稱“三元”）卻在上半年的比拼中成為了少有的嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)實現(xiàn)正增長的企業(yè)。

三元奶粉堪稱“雙料王”

根據(jù)8月27日三元發(fā)布的2015年上半年業(yè)績報告顯示，在三元三大主業(yè)營收中，只有固態(tài)奶實現(xiàn)了正增長。此外，在該份業(yè)績報表中，《華夏時報》記者還了解到，一直固守北京市場的三元也首次在外地市場增長速度超過了其大本營。

雖然三元中報沒有披露奶粉銷售的具體數(shù)字，但是在以嬰幼兒配方奶粉為主，并包含奶酪業(yè)務(wù)在內(nèi)的固態(tài)乳業(yè)務(wù)中，其營業(yè)收入是5.7億元，毛利率為28.66%。相比去年同期，其固態(tài)奶業(yè)務(wù)營收同比增長5.26%，而與之相對應(yīng)的是，三元另外兩大主業(yè)液態(tài)奶和乳飲料則顯得遜色不少，相比去年同期營收下滑3.76%和11.28%。

不僅如此，中國統(tǒng)計信息服務(wù)中心8月28日發(fā)布第8期《中國嬰幼兒奶粉品牌口碑研究報告》，在品牌知名度、消費者互動度、質(zhì)量認可度、產(chǎn)品好評度、品牌健康度、企業(yè)美譽度六個維度的大數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果顯示，三元品牌在20余個同類產(chǎn)品中再次成為**，這是三元奶粉第四次位居口碑**。

值得注意的是，除了發(fā)力奶粉業(yè)務(wù)之外，此次三元發(fā)布的半年報中還有一個備受關(guān)注的數(shù)據(jù)顯示，三元來自北京以外的市場增長速度首次超過了根植60年的大本營北京市場。

此外，北京商報記者從三元食品副總經(jīng)理呂淑琴處獲悉，投資16億元、年產(chǎn)4萬噸嬰幼兒配方乳粉的河北三元工業(yè)園將在2016年投產(chǎn)，屆時奶粉產(chǎn)能將達到目前的4倍，工業(yè)園的生產(chǎn)技術(shù)、裝備水平均將達到國際**標(biāo)準。

押寶奶粉前景不明

盡管固態(tài)奶實現(xiàn)了營收的正增長，但北京大本營市場液態(tài)奶業(yè)績下滑以及凈利潤同比下降七成的事實還是引起了業(yè)界擔(dān)憂。

北京三元食品股份有限公司市場部經(jīng)理何小唐接受《中國經(jīng)營報》記者書面采訪時表示，北京液態(tài)奶市場下滑的原因主要有三個：**是行業(yè)趨勢變化，目前整體快消市場包括乳品市場消費疲軟，整體增長趨勢下降，北京市場作為乳品成熟市場，表現(xiàn)基本平穩(wěn)。其次是競爭環(huán)境發(fā)生了變化，北京市場是乳制品行業(yè)北方市場*重要的市場之一，各企業(yè)爭相在北京市場取得一定份額。2015年上半年，無論是已進入的、或是新進入的乳企紛紛發(fā)力，不計成本的爭奪市場，價格競爭激烈趨勢明顯。三是，品類處于劣勢，在近幾年促進行業(yè)增長的幾個大熱品類中，三元缺少產(chǎn)品或產(chǎn)品不足，在競爭中有待增強熱點品類。

多位業(yè)內(nèi)人士在接受記者采訪時表示，三元液態(tài)奶市場業(yè)績下滑，說明其在北京大本營液態(tài)奶市場遭遇挑戰(zhàn)。而將戰(zhàn)略重點轉(zhuǎn)向嬰幼兒奶粉，同樣面臨著價格戰(zhàn)和數(shù)百個品牌在其主戰(zhàn)場發(fā)力的慘烈競爭，雖然三元上半年奶粉市場營業(yè)收入同比出現(xiàn)增長，但銷售總額比較少，且毛利率大大低于行業(yè)平均水平，大投入搶占市場份額的背后仍然面臨著很多未知的風(fēng)險。

對此，三元下一步的應(yīng)對措施是，推出布朗旎等新產(chǎn)品，不斷豐富新品類，同時上馬新生產(chǎn)線，來提升三元品牌影響力和競爭力，使市場份額持續(xù)提升。

專家認為，三元在液態(tài)奶上的發(fā)展要比在奶粉上面臨的競爭更大，液態(tài)奶的格局已經(jīng)形成，而奶粉市場的格局變數(shù)很大，遠沒有液態(tài)奶成熟。目前仍處在眾多品牌共存、行業(yè)洗牌的過程中，還沒有形成幾家寡頭競爭的格局，這對三元來說機會還是很大，尤其是當(dāng)年幫助政府收購三鹿后，在政策上或許會對三元有所傾斜。此外，與二三線的中小奶粉品牌相比，三元還可以靠液態(tài)奶的收入補貼奶粉市場的虧損，從而在競爭中占有優(yōu)勢。不過要想從第三梯隊進入第二梯隊，三元奶粉仍然面臨著成長的瓶頸。