??●本報記者 張怡

??近期，我市蔬菜價格大幅上漲，部分蔬菜價格甚至直逼肉價，讓購買的市民不禁發出“吃菜不如吃肉”的感嘆。為此，市農業農村局等相關部門、商超、蔬菜種植基地等迅速行動，保證蔬菜供應、穩定價格，讓市民拎穩“菜籃子”。

??記者從市農業農村局了解到，我市在田蔬菜面積約29萬畝，其中種植葉菜面積占70%以上。根據我市目前的蔬菜生產情況，近期我市蔬菜基本可以滿足需要。

??蔬菜基地搶種蔬菜保證供應

??在梅江區西陽鎮的廣東省菜籃子工程梅江強惠蔬菜基地，已播種完畢的油菜、白菜等葉類蔬菜在田地里長勢良好，預計20多天便可收成，大棚的白宮苦瓜、絲瓜、尖椒等蔬菜也將陸續出產。

??“油菜、小白菜等是較容易生長、能較快上市的葉類蔬菜，我們加大種植面積、聘請更多村民進行搶種，保證蔬菜供應充足，滿足市民的消費需求。” 梅州市強惠農業發展有限公司總經理闕文光說道。記者了解到，目前，強惠基地200畝的大棚蔬菜和100多畝葉類蔬菜已全部搶種完畢，大棚內種植的尖椒等陸續會在這個月開始出產，月底將全部出產完畢。

??樂得鮮蔬菜基地負責人吳志昶說，該基地不斷加大對生產的投入，將一些需要休耕的地利用起來搶種，擴大了30%種植面積。此外還通過育苗工廠先進行育苗后再移植到田里，比播種種植的速度快10天，大大縮短了蔬菜生產周期。

??商超減少中間環節讓利消費者

??西紅柿3.98元/斤、胡蘿卜2.38元/斤、白蘿卜0.98元/斤……在梅城喜多多超市鴻都店，記者看到多種蔬菜的價格牌上都貼有“特價”標簽，不少市民正在選購。正在買菜的市民許阿姨表示，喜多多超市的菜價一直以來都很穩定，特價蔬菜價格也比市場優惠了不少。

??記者采訪梅城多家超市了解到，大批量購進蔬菜、減少中間商環節帶來的花費和運輸成本，讓利給消費者是超市保證供應、穩定蔬菜價格的主要舉措。

??“我們近期增加了采購員與農戶、蔬菜種植基地等直接對接，既增加蔬菜供應量，又節省中間商環節和運輸成本。”喜多多超市鴻都店謝經理說，直接到產地拉貨與到市場批發的差價比在15%-20%之間，這個差價便直接在蔬菜售價方面給消費者帶去優惠。同時，整車回貨還能滿足供應量，達到供需同步，穩定蔬菜價格。

??梅縣區的廣東佰為連鎖超市也是如此。佰為超市負責人黃春慶介紹，近期，該超市跟供應商大批量購進蔬菜，一方面減少了蔬菜的損耗率，也降低了運輸成本。此外，他還會到梅縣區的農戶自家的菜地里收購本地葉類蔬菜，節省中間商環節花費，在菜價普遍上漲的情況下讓老百姓得到實實在在的優惠。

??政府相關部門穩價格保質量

??記者從市農業農村局了解到，在廣東省農業農村廳的指導下，該單位于4日在梅州市農業農村局官網、相關微信群等及時發出《關于蔬菜“保供穩價安心”倡議書》，號召各企業在**時間采取有效措施，依托先進技術、先進材料，積*為蔬菜創造適宜生存的環境，以保障蔬菜供應。同時，倡議企業發揮“公司+經聯社+基地+農戶”的模式長處，加強蔬菜的增量生產，組織工人加班加點收割生產，保證蔬菜產量等。

??“我們從11月3日-5日開展農產品質量安全飛行監督抽查。3日至梅縣區、蕉嶺縣及梅州市海吉星批發市場抽取30份樣品開展檢測，4-5日到梅江區、五華縣、興寧市開展農產品生產基地抽樣。”市農業農村局工作人員說，該單位指導生產種植戶嚴格按照有關技術標準進行生產，對可能引起農產品質量安全隱患的，及時指出并要求整改，全面規范農產品生產經營單位的行為。同時，落實生產者的主體責任，建立橫向到邊、縱向到底的農產品質量安全責任制度，切實保障“菜籃子”質量安全。

??對于近期蔬菜價格持續上漲的情況，梅州市發改局價格部門積*加大價格監測力度，增加監測次數，在工作日監測的基礎上增加了周末監測。