國(guó)慶佳節(jié)將近，作為傳統(tǒng)的白酒銷售旺季，高端白酒的“日子”并不好過。日前，記者在某電商平臺(tái)看到，53度飛天茅臺(tái)再度降價(jià)促銷，掛出了歷史*低價(jià)888元。52度五糧液也從半個(gè)月前的616元降到了599元。不過與高端白酒相反，一些包裝可愛的小瓶裝白酒卻深受80后、90后喜歡，成為白酒市場(chǎng)的一匹“黑馬”。

　　高檔白酒進(jìn)入“微利時(shí)代”

　　“茅臺(tái)酒居然降到800多塊錢了！我過年前買的時(shí)候還要上千塊呢。”昨天，在杭州上班的姜先生打開電商平臺(tái)順豐優(yōu)選，驚喜地看到茅臺(tái)再次降價(jià)促銷的信息。根據(jù)比價(jià)軟件顯示，這款500ml的53度飛天茅臺(tái)酒5月份的價(jià)格還是999元，半年不到的時(shí)間已經(jīng)4次降價(jià)，*近一次降價(jià)是9月28日，價(jià)格被調(diào)整為888元。

　　記者注意到，在國(guó)慶前對(duì)茅臺(tái)酒進(jìn)行降價(jià)促銷的還有不少電商平臺(tái)。1號(hào)店、蘇寧易購等網(wǎng)購平臺(tái)對(duì)該款商品價(jià)格均進(jìn)行了調(diào)整。另一款高端白酒五糧液也同樣面臨降價(jià)。

　　不過，記者走訪杭州各大超市發(fā)現(xiàn)，900元以下的53度飛天茅臺(tái)目前還比較難見。在聯(lián)華超市看到其售價(jià)仍為1152 0173 3840元/瓶，而在體育場(chǎng)路某煙酒專賣店其零售價(jià)*低也需990元。店家表示，目前五糧液和茅臺(tái)并沒有打折或者降價(jià)的打算。

　　一直以來，“逢節(jié)必漲”是煙酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)律。53度飛天茅臺(tái)在2012年春節(jié)期間曾瘋狂漲至*高價(jià)2198元一瓶。然而這兩年來，高檔煙酒“逢節(jié)必漲”、“只漲不跌”的價(jià)格神話已然破滅。

　　*近，隨著貴州茅臺(tái)年中報(bào)數(shù)據(jù)披露，上市酒企今年上半年的業(yè)績(jī)均已出爐。數(shù)據(jù)顯示，上半年酒企凈利潤(rùn)集體下滑，貴州茅臺(tái)營(yíng)收同比增長(zhǎng)1.37%，凈利潤(rùn)則同比下滑0.25%；今年上半年，五糧液的營(yíng)收同比下降24.85%，凈利潤(rùn)同比下降30.90%。記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，除了這兩大龍頭酒企，其余上市酒企幾乎全面虧損，其中酒鬼酒凈利潤(rùn)降幅超過200%。而且，各酒企的高端產(chǎn)品繼續(xù)受冷遇。

　　愛“賣萌”的時(shí)尚小酒正受寵

　　高端酒賣不動(dòng)，酒企瞄上年輕消費(fèi)群體。中秋節(jié)前，一批小容量、造型獨(dú)特、價(jià)格不高的酒類新品扎堆上市。這些被網(wǎng)友稱為“小酒”的產(chǎn)品，多數(shù)在網(wǎng)絡(luò)渠道銷售。小酒市場(chǎng)種類眾多，售價(jià)從幾元到幾十元不等，包裝也從以前的“嚴(yán)肅呆”變成“時(shí)尚萌”。

　　打開購物網(wǎng)站搜索“小酒”，跳出了12萬件相關(guān)產(chǎn)品。這些小酒容量在100ml至300ml之間，包裝時(shí)尚或卡通，瓶身甚至印著獨(dú)具“80后”、“90后”風(fēng)格的標(biāo)語，且不少出身名門。如西鳳、五糧液、川源、衡水老白干、雙溝等知名品牌都推出了自己的新款小酒，這些小酒容量在50ml至250ml之間，售價(jià)一般在15元至50元不等。不同品牌的容量與價(jià)格有差異，不過小酒的共同特點(diǎn)就是接地氣、價(jià)格親民、符合年輕人審美的時(shí)尚包裝設(shè)計(jì)與創(chuàng)新的營(yíng)銷理念。

　　另外，江小白、吊絲酒、愛奮等毫無名酒背景白手起家的產(chǎn)品也“逆襲”而來，江小白號(hào)稱“青春小酒”，吊絲酒號(hào)稱“吊絲勵(lì)志酒”，愛奮則號(hào)稱“果粉酒”，從不同角度滿足著年輕消費(fèi)者的精神需求，因此在網(wǎng)上的銷售如火如荼，有些熱門產(chǎn)品甚至已賣斷貨。

　　“每一個(gè)吃貨都有一個(gè)勤奮的胃和一張勞模的嘴。”日前，在網(wǎng)上閑逛的85后男生小王看到江小白小酒，被瓶上的廣告詞萌翻，忍不住“攬”進(jìn)了“購物車”。看包裝時(shí)尚可愛，也不貴，就算不喝，買來玩玩也好。

　　“我們年輕人都喜歡健康的生活，朋友聚會(huì)可以來兩瓶小酒助興，且小瓶酒單價(jià)不貴、分量合適，滿足了不同消費(fèi)者的需求。”杭州市民蔡先生說，如果有女士在就叫兩瓶果酒，這樣不僅男士喝得高興，也不會(huì)冷落了女士。

　　對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，隨著時(shí)代發(fā)展，白酒消費(fèi)文化也在發(fā)生變化，如今80后、90后是消費(fèi)市場(chǎng)的主力，但是這部分人群的白酒消費(fèi)占比僅為26%，他們將成為未來10年中國(guó)酒業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)力。年輕人喜歡網(wǎng)購以及對(duì)時(shí)尚、新潮、個(gè)性、情感等方面的訴求，正在促使中國(guó)白酒進(jìn)入“消費(fèi)體驗(yàn)時(shí)代”，如何通過創(chuàng)新抓住年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣、提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)，已經(jīng)成為眾多白酒企業(yè)研究的課題。