??據中國鄉村之聲《三農中國》報道，近日，北方多地遭遇高溫天氣，西瓜作為解暑水果，價格迅速走高，漲幅一度超過30%。隨著西瓜批量上市，分析師預測，西瓜價格會迅速回落，震蕩走低，預計到8月才有可能出現大規模反彈。

??進入5月，西瓜開始陸續上市，統計數據顯示，5月1日至5月7日，西瓜的批發均價在每斤4.5元到5元，與去年同期相比，這已經算是高價，隨著氣溫攀升，5月11日，西瓜每斤超過了5.5元的價格高點。在部分城市的超市里，西瓜零售的價格更高，有些西瓜的標價甚至每斤接近23元。西瓜價格的上漲讓部分消費者望而卻步，卓創資訊分析師賀坦認為，高溫和西瓜的總體供應量有限是月初西瓜價格快速上漲的重要原因：

??賀坦：月初我國多地迎來高溫，西瓜作為消暑水果受到消費者的歡迎，此外雖然西瓜的整體供應量在增加，但北方的露天西瓜還沒有集中上市，市場上的西瓜多產自海南等地，運輸成本等因素使得價格本身就不便宜，這推高了西瓜的批發零售價格，這種推高是短期性的，不具備持續性。

（圖片與文章無關）

??5月12日以來，西瓜的價格在達到高點后開始回落，并在5月25日出現了大幅下滑，每斤的批發價降到3.3元，分析師賀坦認為，導致這種現象出現的主要因素是天氣和供應量的變化：

??賀坦：近期受冷暖空氣交匯作用，我國多地迎來了范圍較大的降雨，高溫得到緩解，在一定程度上抑制了西瓜消費。此外，月初西瓜行情的快速上漲增強了種植戶提前上市的決心，在一定程度上增加了西瓜的供應量。

??近期，我國大部分地區將迎來一輪降溫降雨天氣，但持續的時間不會太久，很快氣溫將再次升高，在包括西瓜在內的枇杷、白瓜、藍莓、荔枝、芒果等多種夏季水果集中大規模上市的沖擊下，消費者選擇購買的范圍更廣，西瓜的價格也不會迎來大漲，分析師賀坦認為，隨著西瓜供應量的進一步增加，接下來西瓜價格繼續下降是大概率的事件，等到8月份西瓜供應進入尾聲后，價格會出現反彈。

??另外，在本次西瓜價格下跌的過程中，麒麟瓜等個別品種的西瓜價格表現依舊強勢，這些西瓜不僅水分足，甜度高，而且名聲在外，有溢價效益。分析師賀坦提醒種植戶要有優質有價的市場意識：

??賀坦：種植戶要有質量意識和品牌意識，為了獲得收益，一種方式是增加種植品種，并從中遴選市場歡迎的品種，另一種方式是創建品牌，比如給每個西瓜貼牌等，根據這些年西瓜的市場表現，對于種植戶來講，西瓜品種遴選和品牌創建給種植戶帶來的收益要遠高于產量增加帶來的收益。

??總體來說，西瓜的成熟期在每年的五到七月，但是我國地域廣，氣候變化不一致，各地西瓜上市時間不一，海南省東方市西瓜在11～12月供應全國；海南省陵水黎族自治縣的西瓜上市時間是1～2月；云南芒市的黑美人西瓜上市時間為3～4月；云南保山地區為3～5月；廣東、廣西地區的麒麟瓜上市時間為2～5月份；江蘇、上海和浙江地區的西瓜上市時間則在5月份左右。種植戶為了獲得更高的收益，進行品種改種前，需要關注各地西瓜的市場供應和銷售情況，作為選擇品種和種植規模的參考。