????? 賈亞芳在西安乃至全國都稱得上是個(gè)名人，2月23日，記者聯(lián)系上她時(shí)，她正在為開設(shè)邊家村的第216家分店而忙碌著。說起創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，賈亞芳還要告訴廣大想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人們：“不要輕視不起眼的小行業(yè)”。因?yàn)樗褪菑男銎て鸺遥龀闪舜笫聵I(yè)，在全國贏得“涼皮皇后”和“涼皮大王”的美譽(yù)。

????? 調(diào)**碗涼皮手發(fā)抖

????? 賈亞芳曾經(jīng)是一名國有企業(yè)會(huì)計(jì)，有會(huì)計(jì)師職稱，也有大學(xué)文憑。152 0173 3840年由于單位效益不好，她成了一名下崗職工。在一次偶然吃涼皮時(shí)產(chǎn)生了做涼皮生意的念頭，這個(gè)項(xiàng)目投資小，容易操作，市場(chǎng)需求非常大，她還考慮到以后生意做大了，還能規(guī)模化生產(chǎn)。

????? 當(dāng)賈亞芳興沖沖地將這個(gè)想法告訴家人時(shí)，引起一場(chǎng)“暴風(fēng)雨”。家人*力反對(duì)，尤其是她愛人：“你在家里都不愛做飯，怎么能去賣涼皮啊。”賈亞芳有自己的想法：“我在家里不愛做飯是嫌太浪費(fèi)時(shí)間，賣涼皮是我選擇的事業(yè)，任何事只要和事業(yè)連在一起，我都會(huì)盡力把它做好！”就這樣，賈亞芳頂住家人的反對(duì)，花500元偷偷買了輛二手三輪車、置辦工具開始了自己的涼皮生涯。回憶起**天騎三輪車賣涼皮的那種感覺，賈亞芳說：“真是終生難忘，感覺到丟人現(xiàn)眼，好像整個(gè)大街上的人都在看我，臉一下子就紅了，調(diào)涼皮時(shí)兩個(gè)手都在抖，其實(shí)何止兩個(gè)手在抖，全身都在抖。回家后，我告訴自己，現(xiàn)在你就是一個(gè)賣涼皮的，不是以前的大會(huì)計(jì)！”經(jīng)過幾天的心態(tài)調(diào)整，那種丟人現(xiàn)眼的感覺就慢慢消失了，她從容地做起了涼皮生意，走上了創(chuàng)業(yè)之路。

????? “創(chuàng)新”闖出大市場(chǎng)

????? 開店做生意就要有新招，賈亞芳的涼皮不叫漢中涼皮，也不叫秦鎮(zhèn)涼皮，而是取名“捷爾泰”——捷是快捷，爾代表顧客，泰是健康，就是給顧客送一份健康的快餐食品。“捷爾泰涼皮”五個(gè)大字，讓顧客好奇，到底是什么涼皮，有點(diǎn)像是外國涼皮，得去嘗一嘗。這一嘗不要緊，以后只要想吃涼皮，準(zhǔn)來捷爾泰。幾個(gè)月后，賈亞芳的涼皮店就排起了長(zhǎng)隊(duì)。雖然生意非常好，但她還是不滿足現(xiàn)狀，想多開幾個(gè)店，一年內(nèi)就開了4個(gè)店，生意都很好。隨著生活水平的提高，人們的消費(fèi)意識(shí)也在不斷變化，就餐環(huán)境也在不斷提升，品牌意識(shí)越來越強(qiáng)，涼皮光口味好還不行，意識(shí)到這一點(diǎn)，在2000年賈亞芳給自己的涼皮申請(qǐng)注冊(cè)了“捷爾泰”商標(biāo)。在全國注冊(cè)商標(biāo)，讓她心里踏實(shí)多了。當(dāng)時(shí)，別人看了都有點(diǎn)稀奇：涼皮都有全國注冊(cè)商標(biāo)了！

????? 讓“芝麻”變成“大西瓜”

????? 企業(yè)的發(fā)展越來越快，捷爾泰整個(gè)雪球越滾越大，解決的下崗職工也越來越多，目前，賈亞芳已在全國20多個(gè)省市開了215家分店，第216家分店的地址在邊家村，面積*大，達(dá)500平方米分上下兩層。為了保證產(chǎn)品的口味和質(zhì)量，她還在隴縣和鳳縣分別建立了1000畝花椒基地和1000畝辣椒基地，3個(gè)加工廠。說到創(chuàng)業(yè)感受，賈亞芳建議想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人們：“千萬不要看不上小行當(dāng)。只要瞅準(zhǔn)市場(chǎng)，踏實(shí)經(jīng)營，芝麻大的事也能變成西瓜大的事。” 本報(bào)記者 趙麗莉創(chuàng)業(yè)政策點(diǎn)擊

????? 小額擔(dān)保貼息貸款額度及期限

????? 對(duì)持有《失業(yè)登記證》初次自主創(chuàng)業(yè)（除國家限制的行業(yè)外）的人員，自籌資金不足的，可向當(dāng)?shù)亟?jīng)辦銀行申請(qǐng)不超過5萬元的小額擔(dān)保貼息貸款，貸款期限不超過3年。