本報(bào)北京7月16日電 （記者高云才、郁靜嫻）記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉：今年以來，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供給總體充足，市場(chǎng)運(yùn)行總體平穩(wěn)。上半年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)受住了新冠肺炎疫情考驗(yàn)，農(nóng)產(chǎn)品供給總體平穩(wěn)有序，一些品種受國(guó)際市場(chǎng)傳導(dǎo)、國(guó)內(nèi)供需矛盾等因素疊加影響，出現(xiàn)階段性較大幅度波動(dòng)。

稻谷、小麥供給充足，價(jià)格短期波動(dòng)后恢復(fù)正常。6月，稻米、小麥價(jià)格略有回升，但整體依然基本平穩(wěn)?？傮w看，由于連年豐產(chǎn)、庫(kù)存充足，稻谷、小麥和下游米面市場(chǎng)受疫情影響有限，價(jià)格保持基本穩(wěn)定。

豬肉市場(chǎng)價(jià)格大體呈“V”形走勢(shì)。春節(jié)以來，受產(chǎn)能持續(xù)增長(zhǎng)和疫情導(dǎo)致消費(fèi)恢復(fù)較慢影響，豬肉批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下跌。6月以來，餐飲業(yè)恢復(fù)經(jīng)營(yíng)，工廠復(fù)工，學(xué)校復(fù)課，受消費(fèi)拉動(dòng)影響，批發(fā)價(jià)格在連續(xù)15周下跌后連續(xù)6周上漲；7月以后市場(chǎng)供應(yīng)將持續(xù)改善。

蔬菜、水果等“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格呈現(xiàn)階段性波動(dòng)，總體符合常年季節(jié)性規(guī)律。3月后，各地物流逐步暢通，蔬菜價(jià)格呈明顯的季節(jié)性下跌，并回落至常年水平。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前我國(guó)夏糧已獲豐收，主要糧食作物種植面積基本穩(wěn)定，稻谷、小麥庫(kù)存充足，大體相當(dāng)于全國(guó)人民一年的消費(fèi)量。生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供扎實(shí)推進(jìn)，再加上國(guó)際多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品供給總體充足、價(jià)格低位運(yùn)行，下半年保持農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)總體穩(wěn)定的基礎(chǔ)和條件較好，“吃糧、吃菜、吃肉”總體有保障。