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乳制品價格全線回升主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)引發(fā)短期漲價

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

因去年一直“跌跌不休”而*終引發(fā)國內(nèi)部分地區(qū)出現(xiàn)“倒奶”現(xiàn)象的全球乳制品價格,在2015年初卻呈現(xiàn)了反彈之勢。在2月3日舉行的全球乳制品第152 0173 3840次拍賣中,包括全脂奶粉(*主要的原料粉之一)在內(nèi)的各類乳制品價格指數(shù)全線飄紅,出現(xiàn)連續(xù)四次上漲,這也不免讓人擔(dān)心是否會再度刺激國內(nèi)乳制品企業(yè)抄底進口,從而再次打亂本已供需矛盾緊張的國內(nèi)奶業(yè)市場。對此,業(yè)內(nèi)人士稱,在高庫存壓力下國內(nèi)乳制品企業(yè)難有勇氣進口補倉,全球乳制品拍賣價格短期上漲的蝴蝶效應(yīng)十分有限。

乳制品價格全線回升

每兩周舉行一次的全球乳制品拍賣自2015年開拍至今,保持了乳制品成交價格持續(xù)上漲的紀(jì)錄。在*新一次舉行的拍賣中,全脂奶粉的價格指數(shù)上漲了19.2%,競得均價2874美元/噸,成交價格較上次上漲了19.64%。

實際上,在1月7日新年首拍之時,全脂奶粉的價格比去年12月中旬的拍賣價格上升了1.6%,平均中標(biāo)價格鎖定在每噸2307美元;此后到2015年第二次拍賣之時,全脂奶粉競得均價2402美元/噸,較上次拍賣價格上漲了4.13%,該價格也比2014年*低價格上漲了7.8%。據(jù)悉,2月3日*新舉行的拍賣是繼2014年12月2日價格低谷后的連續(xù)四次上漲,漲幅還大大超過了前幾次的平均水平。除了作為乳制品*重要原料的全脂奶粉外,其他乳制品交易價格也同樣呈現(xiàn)上揚。

主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)引發(fā)短期漲價

歲末年初在國內(nèi)多地出現(xiàn)“倒奶”現(xiàn)象,當(dāng)時業(yè)內(nèi)解釋其原因為國外原料粉價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國內(nèi)原奶價格,國內(nèi)乳制品企業(yè)因選擇價格低廉的國外原料粉而減少了對于國內(nèi)原奶的收購量,導(dǎo)致國內(nèi)奶業(yè)供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求。如今,以新西蘭為代表的原料粉價格出現(xiàn)止跌反彈,這也引發(fā)了人們對于國內(nèi)奶業(yè)市場將發(fā)生變化的猜測。

對此,乳業(yè)專家宋亮向北京商報記者表示:“連續(xù)四次價格上漲不會對國內(nèi)乳業(yè)市場帶來實質(zhì)影響。”

據(jù)悉,就在年初全球*大乳制品出口國新西蘭宣布由于本國遭遇嚴(yán)重干旱,可能導(dǎo)致該國乳制品減產(chǎn);此外,作為新西蘭*大的乳制品企業(yè),恒天然也在幾天前宣布預(yù)計2014-2015年產(chǎn)奶季的產(chǎn)奶量將減少到15.32億噸干物質(zhì),比上年同期減少3.3%。

“2月本身是新西蘭的停奶期,再加上新西蘭官方及恒天然公司分別傳遞了減產(chǎn)的信息,刺激部分采購商和企業(yè)緊急補倉,從而出現(xiàn)了原料粉價格短期內(nèi)上揚的現(xiàn)象,但是對于庫存仍然高企的國內(nèi)乳制品市場來說,全球原料粉價格上漲并不會直接刺激到國內(nèi)市場”,宋亮坦言。

國內(nèi)奶價難抬頭

宋亮的上述判斷也得到了一位黑龍江乳制品企業(yè)人士的認(rèn)同。他所在的企業(yè)生產(chǎn)常溫奶、酸奶、嬰幼兒配方奶粉等多款產(chǎn)品,他向北京商報記者表示,年初響應(yīng)農(nóng)業(yè)部的號召即便擁有自營牧場也開始向散戶及中小型牧場收奶,原料供應(yīng)充足,暫不考慮向國外乳制品企業(yè)伸手買原料粉。

不過該人士也指出,即便在2014年*后兩周全國主要產(chǎn)區(qū)的生鮮乳價格以3.81元/公斤創(chuàng)下了14個月以來的新低,但企業(yè)收購鮮奶的成本仍然高于購買原料粉。“按照8噸牛奶制成1噸原料奶的比例算,若要用國內(nèi)原奶制成原料粉每噸需要3萬多元,該價格仍然是國外原料粉價格的一倍,所以對于國內(nèi)企業(yè)來說購買國內(nèi)生鮮乳仍然不合算,但是由于去年市場消費疲軟,再加之原料補貨較充裕,目前仍然以去庫存為主,此外還要多采用鮮奶原料做產(chǎn)品,以消耗正在采購的國內(nèi)生鮮乳。”

“在國內(nèi)原料粉進口使用量中,乳粉企業(yè)占60%左右,其余40%是由非乳制品食品企業(yè)消耗的,從國內(nèi)乳制品行業(yè)現(xiàn)狀看,后者對于進口原料粉的需求較為旺盛,而前者仍然是以去庫存為主,什么時候消化完什么時候再補給,預(yù)計現(xiàn)有庫存會維持到2015年底。在此之前,全球乳制品原料價格的上漲并不會對國內(nèi)市場帶來實質(zhì)影響,而國內(nèi)奶價也會在供大于求的大環(huán)境下持續(xù)保持下行”,宋亮如是判斷。

北京商報記者 齊琳 阿茹汗/文 王飛/制表


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