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陳國學:中國鞋業振興亟需重塑工匠精神

作者:百檢網 時間:2022-02-11 來源:互聯網

“中國有很多大型的企業,有規模,有質量,但中國為什么沒有奢侈品品牌的皮鞋?中國在高品質的制鞋技術、技能方面落后于歐洲,在這方面,我們要向哪些國家學習?我認為主要是要向意大利、德國學習,意大利和德國依靠**工人的技術和技能,創造出**的產品,支撐了強大的制造業。本次制鞋工技能競賽是一個新的起點,我在此呼吁,我們技術工人一定要勤奮努力,樹立藝術之心、工匠精神。”2014年10月底,在全國制鞋工技能大賽決賽的技術點評環節,***裁判、上海國學鞋楦有限公司董事長陳國學熱忱地呼吁,引發業界同仁強烈的共鳴。

陳國學

時隔半年,“工匠精神”已經成為當今社會的一個熱詞,重塑“工匠精神”,成為中國制造業走出發展瓶頸期的一個思考和踐行方向。陳國學董事長在百忙之中接受了我們的專訪,深入解析工匠精神,并就如何重塑工匠精神發表了*為精辟的見解。

凝神專一的工匠精神是日德企業長壽的秘訣

《皮革世界》:您呼吁制鞋工一定要樹立藝術之心、工匠精神,在您看來,這究竟是一種怎樣的精神?

陳國學:**我先簡述一下什么是“工匠精神”,“工匠精神”是一種修行,世間只有必然性沒有偶然性!

截止2012年,壽命超過200年的企業,日本有3156 0190 2607家,為全球*多,德國有837家,荷蘭有222家,法國有196家。為什么這些長壽的企業扎堆出現在這些國家,是一種偶然嗎?他們長壽的秘訣是什么呢?我們研究了他們都在傳承著一種精神——工匠精神!

很多人認為工匠是一種機械重復的工作者,其實工匠有著更深遠的意思。他代表著一個時代的氣質,堅定、踏實、精益求精。工匠不一定都能成為企業家。但大多數成功企業家身上都有這種工匠精神?!肮そ尘瘛笨梢詮娜鹗恐票斫车睦由弦桓Q究竟。瑞士制表商對每一個零件、每一道工序、每一塊手表都精心打磨、專心雕琢、他們用心制造產品的態度就是工匠精神的思維和理念。在工匠們的眼里,只有對質量的精益求精、對制造的一絲不茍、對**的孜孜追求,除此之外,沒有其他。正是憑著這種凝神專一的工匠精神,瑞士手表得以譽滿天下、暢銷世界、成為經典。工匠精神不是瑞士的專利,日本式管理有一個絕招:用精益求精的態度,把一種熱愛工作的精神代代相傳。這種精神其實就是“工匠精神”。

所謂“工匠精神”其核心是:不僅僅是把工作當作賺錢的工具,而是樹立一種對工作執著、對所做的事情和生產的產品精益求精、精雕細琢的精神。在眾多的日本企業中,“工匠精神”在企業領導人與員工之間形成了一種文化與思想上的共同價值觀,并由此培育出企業的內生動力。在獲得奧斯卡日本影片《入殮師》里。一個大提琴師下崗失業到葬儀館當一名葬儀師,通過他出神入化的化妝技藝,一具具遺體被打扮裝飾得就像活著睡著了一樣。他也因此受到了人們的好評。這名葬儀師的成功感言是:當你做某件事的時候,你就要跟它建立起一種難割難舍的情結,不要拒絕它,要把它看成是一個有生命、有靈氣的生命體,要用心跟它進行交流。工匠精神不是口號,它存在于每一個人身上,心中。長久以來,正是由于缺乏對精品的堅持、追求和積累,才讓我們的個人成長之路崎嶇坎坷,組織發展之途充滿刑荊。這種缺乏也讓持久創新變得異常艱難,更讓基業常青成為鳳毛麟角,所以,在資源日漸匱乏的后成長時代,重提工匠精神、重塑工匠精神,是生存、發展的必經之路。特別是中小企業要可持續發展就要樹立工匠精神。

我為什么要呼吁制鞋工一定要樹立藝術之心,工匠精神,因為創造高品質產品需要有高素質的制鞋技師和技工。我們知道人類的追求是美的事物、美的環境、美的生活,而我們的使命就是創造具有藝術美、造型美的產品,這就要求我們有審美眼光,有關愛之心。因此,一個現代企業的員工一定要樹立藝術之心,我們制鞋工一定要具有追求產品的高品質和**,追求精益求精的思想觀念。

缺乏高技能的技術工人制約中國鞋業發展

《皮革世界》:中國迄今還沒有奢侈品品牌的皮鞋,這是有多方面的原因的,您認為技術、技能落后是一個重要的原因嗎?中國已經成為世界*大的皮鞋生產國,甚至也有坊間傳言一些奢侈品品牌皮鞋在中國加工,再貼上意大利制造的標簽,所以也有業界人士認為我們在技術、技能方面差距并不大,主要是市場營銷、品牌塑造等方面的差距,您怎樣看待這種說法?

陳國學:主要原因是我國制造的產品普遍低端,因此品牌在國際市場就沒有地位,歐洲的奢侈品牌是近百年來堅持高品質,堅持追求產品**的結果。技術技能是生產高品質產品的基礎,沒有過硬的技術技能就不可能設計制造出高品質的品牌產品。

我國鞋業的制鞋技術技能普遍低于歐洲的制鞋工業發達國家,前30年中國鞋業依靠出口加工制造和國內巨大的市場需求,把精力放在了GDP上,重視規模和產量,所以中國的很多鞋廠都比意大利和西班牙大得多,可以說世界上*大的鞋廠在中國。由于追求銷售總量的產值,追求GDP,很多鞋企不愿在技術技能上下功夫,拼命追求低成本、高產量,通過開店模式重市場銷售,輕產品質量和款式,快速發展企業。原來上海、江蘇、北京、天津國有企業的技師們都被后來的私營企業高薪聘用,但到了企業后長期做模仿抄襲工作,導致技術技能下降甚至逐漸荒廢。因為多數老板只是外行的生意人,雖然重視搞規模經濟,但沒有在企業的技術技能方面下功夫。政府希望企業搞大規模,有高GDP;行業很多評比,產值產量規模也是*重要的依據,外部環境無形加劇了企業過度追求規模和效益的做法,導致幾十年來中國鞋業的制造技術技能進步緩慢。大部分企業都是開發部經理負責到市場買樣品,拿回工廠后師傅們抄襲仿制,很多開發經理常年不動手搞設計,而師傅們不需要動腦筋做集成創新,習慣性地做抄襲仿制工作,使企業技術技能水平非常低下,使中國鞋業產品嚴重同質化,技術技能停留在制造中低檔產品的水平上。客觀地說,中國有技術技能水平較高的技師和技工,但數量非常少,近年來開始有一部分人重視做手工高檔皮鞋,但由于起步晚,經濟實力差,在市場沒有品牌,沒有市場地位,產品進不了名店和國內**的商場,這些企業發展也非常艱難。大企業追求高品質產品馬上影響銷售,企業創新需要更新觀念,改變現有的經營模式和生產方式,因此也非常困難。

要創造高品質的品牌產品需要樹立追求產品**的觀念,需要堅定的信念,需要堅持不懈的創新創造毅力。需要從提升老板自身素質素養著手,需要高度重視技術技能人才的提升,需要高標準嚴要求地提升產品制造技術,這就需要我們制鞋業更新觀念,虛心向先進發達國家學習,要求真務實,一步一腳印向前邁進,我們才有可能邁向制鞋強國。

中國鞋業必須倡導工匠精神 靜心追求產品的**

《皮革世界》:您提出中國制造要向德國制造、意大利制造學習,尤其要向他們學習技術和技能。他們能在技術、技能上達到如此高的境界,是否跟具備工匠精神有很大的關系?

陳國學:我通過自己成為**設計師的成長經歷,認同德國成就技師的“萬次定律”。德國針對學習技術技能者,要成為一名專業的技術技能人才,總結得出了一個“萬次定律”:靜心實干3000次能了解該專業技術技能,用心實干6000次能熟悉該專業技術技能,堅持苦干加強干10000次能掌握該專業技術技能,超越萬次同時能不斷虛心學習,深刻領悟提升該專業技術技能就能成為一名名副其實的技術技能人才(而每次實際操作時間不得少于8小時)。這就是成為大師先要做到的基本功,這僅僅是成就大師的基礎。所謂“工匠精神”就是堅持追求技術技能**從而使產品**的精神,歐洲的奢侈品牌生產出的高品質的產品,美觀新穎的款式是百年來堅持不斷創新的結果,是堅持高標準、高技術、高技能制造的結果。我們也要倡導“工匠精神”,戒驕戒躁,靜下心來追求產品的**,中國就能成就一批國際級**名優產品。

《皮革世界》:中國工廠大多追求規?;a和流水化作業,工人已經逐漸成為工廠大機器上的一顆螺絲釘,在這種大環境之下,工匠精神還有生存的空間嗎?

陳國學:規?;a和流水化作業,這是一種生產方式和制造工藝流程,在生產之前*重要是產品的創新設計,設計需要有設計師,而我們現在多數鞋廠的師傅習慣于買樣復制工作,真正有設計能力和水平的設計師很少,現在很多鞋廠缺少這樣的人才。意大利多數設計師綜合設計能力都很強,他們不僅懂產品設計,也精通制造的技術技能,因此能設計制造出名優產品,他們得到傳統制造技術技能的傳承,有文化藝術素養,有不斷創新的思想意識,他們思想觀念中具有工匠精神,所以他們能設計出名優產品。我們很多鞋企師傅們缺少的就是工匠精神。

《皮革世界》:有人說中國的制鞋手工藝已經沒落了,如何傳承更讓人憂心,意大利的制鞋作坊大多是走小而精的路線,但是中國的鞋企走這樣的路線是否有生存的空間?目前國內也有一些企業在探索做一些定制、高端的鞋,但是前景還不是很明朗,您如何看待?

陳國學:中國的制鞋手工藝和歐洲制鞋企業相比是落后的,但和東南亞國家的鞋廠比,我們的制造技術技能是具有優勢的。意大利、西班牙的鞋廠是走小而精、少而優的經營路線,追求產品的**,追求產品的附加值,追求品牌的可持續發展,把做優做精做國際品牌的理念放在首位。而我們國內的鞋廠追求經濟利益放在首位的,所以對規?;?、高產量、高市場份額非常感興趣,我們有很多大鞋廠,但制造高品質產品的精品鞋廠很少。歐洲鞋廠掙的是世界上有錢人的錢,所以產品附加值很高,我們中國鞋廠掙的是廣大民眾的錢,所以量很大,市場很大,但產品附加值不高。無論是什么鞋廠,只要他們為自己品牌定位的目標群體創造提供他們喜歡的產品,只要產品有銷路,企業就會有生存的空間。

國內部分鞋企在探索一些定制的高端鞋品,由于技術技能、科技水平都較差,表面上已在制造高端產品了,但實際和意大利、西班牙相比還是有很大的技術差距,因為我國雖然也有高水平的設計師、技師,但人數太少。但我深信,只要我們樹立藝術之心、工匠精神,堅持不懈地努力,中國的高端鞋類產品將會越來越多,這是一種好的理想。中國要向制鞋強國邁進必須有高端、高檔的皮鞋產品來**,要有高端的產品才會有真正的中國**名優產品,有了**名優產品支撐,中國的品牌才會有國際市場地位。

工匠精神是振興中國鞋業的思想武器

《皮革世界》:要讓工匠精神發揚光大,是一個系統化工程,從頂層設計到具體執行都需要環環相扣,您有何建議?

陳國學:工匠精神是振興中國鞋業的思想武器,只有具有“工匠精神”才會樹立追求產品**的觀念,只有樹立了追求產品**的理念才有可能創造出享譽世界的中國品牌。制造高品質名優產品是一項系統工程,**是國家重視、行業重視、企業重視,行業領導層有頂層的戰略方針,然后是落實措施。**從培養人才著手,現在制鞋專業教育從教材到教師都比較欠缺,缺少高水平的專業老師,要校企結合,企業、學校、設計師要融合,要建立合作機制,要謀劃職業教育(高職教育的新方針、新思想)的新思路。

中國是個制鞋大國,有大鞋廠,但更需要有高品質的制鞋企業。我們當前必須提升制鞋設計和制造設計技能,保持行業**于東南亞國家的鞋企,向中高檔產品邁步,拋棄急功近利的經營觀念,倡導工匠精神,厚德做人,寧靜做事。靜下心來提升企業的經營能力,創新設計能力水平,提升企業的制造技術技能,提升制鞋工藝水平,優化生產流程,提升員工的素質,提升為消費者服務能力和水平,堅持追求產品**,謀劃好中國鞋業發展的頂層設計。各企業發揚工匠精神,求真務實,腳踏實地把產品做優質、做精美,樹立全心全意為顧客服務的觀念,誠心誠意地為顧客創造有價值的鞋類產品,我們的行業就會有更好的發展,我們的鞋企就會更優秀,中國就會有更多的國際**鞋類產品。

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