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飼料檢測項目有哪些? 飼料原料檢測標準

作者:百檢網(wǎng) 時間:2022-04-27 來源:互聯(lián)網(wǎng)

飼料安全檢測是牽動著動物性食品安全的重要一環(huán)。如何在更短的周期內節(jié)約研發(fā)成本,全方位的掌握生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品信息,為動物提供更安全的食品飼料,相信是每個飼料企業(yè)思考的核心問題。那么,飼料的檢測項目有什么,哪些是必要的飼料檢測項目呢?

一、營養(yǎng)成分檢測項目

營養(yǎng)成分檢測,或者說有效成分檢測,顧名思義,此項目就是檢測飼料的營養(yǎng)組成結構 。大致分為檢測水分、粗蛋白質、總磷、粗灰分、粗纖維、粗脂肪、脂肪酸、 各種氨基酸等項目,其中水分含量是飼料品質的重要指標,直接關系到飼料中有效成分的含量。再就是一些微量元素,比如鈣、磷、鉀等等,一般飼料中鈣含量不超過1%,磷一般為0.1%~1.0%。魚粉、骨粉類飼料中鈣可達5%~11%,只有肉粉中磷可高達5%以上。可以說,這些項目決定了這個飼料的營養(yǎng)價值。此外動物的糞便微生物指標檢測,如菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等項目,也十分具有參考價值。

二、有害物質檢測項目

有害物質檢測包含了農藥殘留物、有害毒素、重金屬等,由于新農藥的不斷出現(xiàn), 所以國家已經(jīng)從原來只限定六六六、滴滴涕兩項農藥安全標準 ,增至到敵敵畏、 敵百蟲、 甲胺磷 、菊酯類、 馬拉磷 、蚜螨磷等更多農藥產(chǎn)品上。有害毒素檢測主要分為黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、由氨基酸產(chǎn)生的組胺、尸胺、腐胺、精胺等檢測項目。這其中黃曲霉毒素毒性*大,從而對人類健康危害*突出,所以成為有害毒素檢測的首要項目。鉛、 砷、 鉻、鎘、 汞、 氟 、鉬這些元素是重金屬的重點檢測項目 。近期《飼料衛(wèi)生標準》中剛增加“鉻“”在皮革、蛋白粉和雞、豬配合飼料中允許量指標。

飼料是根據(jù)各種動物的營養(yǎng)需要,按科學的配方,利用各種飼料原料和添加劑經(jīng)合理的生產(chǎn)工藝加工而成,是營養(yǎng)比較全面的商品飼料,它是畜禽的**或主要營養(yǎng)來源,對于飼養(yǎng)業(yè)來說,飼料檢測質量的好壞會直接影響飼料效果及經(jīng)濟效益。飼料質量稍有變化,即可產(chǎn)生顯著的影響。因此,質量是飼料的生命,檢測是評判質量的科學手段,不談質量就失去了飼料存在的意義。

飼料原料檢測標準參考

GB/T 6432-2018飼料中粗蛋白的測定 凱氏定氮法

GB/T 6435-2014飼料中水分的測定

GB/T 6436-2018飼料中鈣的測定

GB/T 6437-2018飼料中總磷的測定 分光光度法

GB 7293-2017飼料添加劑DL-α-生育酚乙酸酯(粉)

GB 9840-2017飼料添加劑 維生素D3(微粒)

GB 10648-2013飼料標簽

GB 13078-2017飼料衛(wèi)生標準

GB/T 13080-2018飼料中鉛的測定 原子吸收光譜法

GB/T 13083-2018飼料中氟的測定 離子選擇性電*法

GB/T 13084-2006飼料中氰化物的測定

GB/T 13085-2018飼料中亞硝酸鹽的測定 比色法

GB/T 13086-2020飼料中游離棉酚的測定方法

GB/T 13087-2020飼料中異硫氰酸酯的測定方法

GB/T 13088-2006飼料中鉻的測定

GB/T 13093-2006飼料中細菌總數(shù)的測定

GB/T 13884-2018飼料中鈷的測定 原子吸收光譜法

GB/T 13885-2017飼料中鈣、銅、鐵、鎂、錳、鉀、鈉和鋅含量的測定 原子吸收光譜法

GB/T 14698-2017飼料原料顯微鏡檢查方法

GB/T 14700-2018飼料中維生素B1的測定

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