作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2022-07-14 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
奶茶原為中國(guó)北方游牧民族的日常飲品,是由牛奶和紅茶混合制成,至今*少已有千年歷史。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng),從元朝起,開(kāi)始逐漸傳遍世界各地,后經(jīng)過(guò)傳播和演變,已經(jīng)發(fā)展出多種風(fēng)味。牧區(qū)奶茶中牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種**營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。茶中含咖啡堿,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類(lèi)、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對(duì)人有益的化學(xué)成份?,F(xiàn)代奶茶仍含有不少對(duì)人體有益的成分,但相比傳統(tǒng)奶茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,且屬于高油、高糖、高脂食品,日常應(yīng)控制飲用量。
食品產(chǎn)品一旦進(jìn)入流通銷(xiāo)售,面向大量人群就需要對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量安全做出舉措,送檢第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)是*常見(jiàn)方式。
檢測(cè)項(xiàng)目:
鉛、蛋白質(zhì)、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其*大使用量的比例之和、糖精鈉、菌落總數(shù)、茶多酚、咖啡因等。
注:以上為常見(jiàn)檢測(cè)項(xiàng)目,具體應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品分類(lèi)及檢測(cè)需求制定檢測(cè)指標(biāo),上述項(xiàng)目?jī)H供參考。
檢測(cè)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
奶茶的檢測(cè)費(fèi)用是根據(jù)產(chǎn)品樣品量及檢測(cè)項(xiàng)目而定,一般幾百或上千元,具體依據(jù)實(shí)際情況為準(zhǔn)。
檢測(cè)依據(jù):
GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 4789.2 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定
GB 4789.3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)
GB 4789.15 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)
GB 5009.5 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定
GB 5009.12 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定
GB 5009.28 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定
GB 5009.139 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料中咖啡因的測(cè)定
GB 5009.121 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氫乙酸的測(cè)定
GB 7101 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料
GB/T 21733 茶飲料
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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