分類：肉、肉制品和其他動物類食品 > 家禽和蛋

分類：肉、肉制品和其他動物類食品 > 家禽和蛋發(fā)布日期實施日期發(fā)布部門：上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

本標準規(guī)定了無公害雞蛋產(chǎn)品定義、技術(shù)要求、試驗方法、產(chǎn)品檢驗和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于鮮雞蛋及冷藏鮮雞蛋的質(zhì)量安全評定。

本標準規(guī)定了蛋與蛋制品中各項衛(wèi)生指標的分析方法。本標準適用于蛋與蛋制品中各項衛(wèi)生指標的分析。

本標準規(guī)定了無公害食品鵪鶉蛋的定義、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存要求。本標準適用于無公害食品鮮鵪鶉蛋及冷藏鵪鶉蛋的質(zhì)量安全評定。

本標準規(guī)定了動物源食品中氯霉素殘留量的液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。本標準適用于蝦、魚、禽肉、腸衣和蜂蜜中氯霉素殘留量的檢測。

產(chǎn)品使用在戶外長期受太陽光照，想要了解該產(chǎn)品在戶外能夠使用的壽命就要模擬太陽紫外光進行UV老化實驗，老化測試項目是指模擬產(chǎn)品在現(xiàn)實使用條件中涉及到的各種因素對產(chǎn)品產(chǎn)生老化的情況進行相應(yīng)條件加強實驗的過程，該實驗主要針對塑膠材料，常見的老化主要有光照老化，濕熱老化，熱風(fēng)老化。