本標準規(guī)定了動物源食品中氯霉素殘留量的液相色譜串聯質譜測定方法。本標準適用于蝦、魚、禽肉、腸衣和蜂蜜中氯霉素殘留量的檢測。

本文件規(guī)定了出口動物源食品中苯海拉明殘留量的液相色譜-質譜/質譜測定方法。本文件適用于豬肉、牛肉、羊肉、豬肝、豬腎、豬腸和牛奶等動物源性食品中苯海拉明殘留量的定量測定和確證。

本文件適用于綠色食品禽蛋(雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿子蛋、鷓鴣蛋、鵪鶉蛋等)、液態(tài)蛋(巴氏殺菌冰全蛋、冰蛋黃、冰蛋白、巴氏殺菌全蛋液、鮮全蛋液、巴氏殺菌蛋白液、鮮蛋白液、巴氏殺菌蛋黃液、鮮蛋黃液)、蛋粉和蛋片(巴氏殺菌全蛋粉、蛋黃粉、蛋白片)和皮蛋、鹵蛋、咸蛋、咸蛋黃、糟蛋等蛋制品。

本文件規(guī)定了ω-3多不飽和脂肪酸強化雞蛋生產過程的飼糧要求、飼養(yǎng)要求、雞蛋質量、雞蛋暫存的要求?。本文件適用于ω-3多不飽和脂肪酸強化雞蛋的生產。

本文件規(guī)定了ω-3多不飽和脂肪酸強化雞蛋的術語和定義、技術要求、檢驗方法、標簽標識、包裝、儲存和運輸。?本文件適用于ω-3多不飽和脂肪酸強化鮮雞蛋。

本文件壓片鏡檢法適用于牛、羊、豬、馬等動物肌肉中住肉孢子蟲的檢測;PCR法適用于黃牛中寄生的隆美爾住肉孢子蟲(S. rommeli)，水牛中寄生的德宏住肉孢子蟲(S. dehongenhsis)，牦牛中寄生的枯氏住肉孢子蟲(S. cruzi)、萊氏住肉孢子蟲(S. levinei)、S. hirsuta、S. fusiformis、人住肉孢子蟲(S. hominis)、S. buffalonis、

本文件規(guī)定了蛋禽飼養(yǎng)場的選址和布局、設施設備、人員管理、投入品使用管理、防疫管理、禽蛋管理、制度及記錄等方面的要求。?本文件適用于雞、鴨、鵝等蛋禽飼養(yǎng)場的單醫(yī)世生管理，其他蛋禽飼養(yǎng)場可參照執(zhí)行。

本文件規(guī)定了出口動物源性食品中萬古霉素和去甲萬古霉素的液相色譜-質譜/質譜測定方法。本文件適用于動物肌肉、肝臟、腎臟、水產品、蜂蜜、雞蛋、乳及乳制品中萬古霉素和去甲萬古霉素的測定和確證。

本文件規(guī)定了動物源食品中阿奇霉素殘留量的液相色譜-質譜/質譜檢測和確證方法。本文件適用于雞肉、牛肉、羊肉、豬肉、豬肝、鯉魚、蜂蜜、蜂王漿、牛奶、奶粉、腸衣等動物源食品中阿奇霉素殘留量的測定。

本文件規(guī)定了豬、牛、羊、雞組織(肌肉、肝臟、腎臟和脂肪),雞蛋,牛奶,羊奶,豬尿和牛尿中雌激素類 藥物(雌三醇、雌酮、炔雌醇、17α-雌二醇、17β-雌二醇、己烯雌酚、己烷雌酚和己二烯雌酚)殘留量檢測的制樣和液相色譜-串聯質譜測定方法。

國家標準《系統(tǒng)與軟件工程性能測試方法》由TC28（全國信息技術標準化技術委員會）歸口上報，TC28SC7（全國信息技術標準化技術委員會軟件與系統(tǒng)工程分會）執(zhí)行，主管部門為國家標準化管理委員會。

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