天貓食品品質(zhì)抽檢檢驗要求-桃！
作者：蠟筆小董 時間：2022-09-16 來源：互聯(lián)網(wǎng)
本規(guī)則于2020年3月31日公示，于2021年10月27日修訂
**條 描述不符檢驗項目及重要程度劃分
品類 | 檢驗項目 | 重要程度劃分 | |
桃 | 感官測試 | 壞果率 | 輕微（Ｃ） |
果形 | |||
果面缺陷 | |||
缺陷果率 | |||
規(guī)格 | 單果重 | 輕微（Ｃ） | |
凈含量 | 凈含量 | 輕微（Ｃ） | |
第二條 描述不符檢驗項目的檢驗標準
項目 | 標準要求 | 檢驗標準 | 備注說明 | |
感官測試 | 壞果率 | 腐爛果、嚴重擦傷果及嚴重缺陷果數(shù)量低于備注要求 | NY/T 1792-2009 桃等級規(guī)格 DB13/T 1514-2018 深州蜜桃 NY/T 586-2002 鮮桃 | 壞果率和缺陷果率按數(shù)量比計算結果* |
果形 | 可稍有不正，但不得有畸形果 | |||
果面缺陷 | 允許下列果皮損傷不超過2項 ①碰壓傷②蟠桃梗洼處果皮損傷③磨傷④雹傷⑤)裂果⑥蟲傷 | |||
缺陷果率 | 果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果數(shù)量低于備注要求 | |||
規(guī)格 | 單果重 | 每箱果品中單果重低于宣稱質(zhì)量的比例≤10% | NY/T 1792-2009 桃等級規(guī)格 DB13/T 1514-2018 深州蜜桃 NY/T 586-2002 鮮桃 | 判定信息優(yōu)先級：訂單詳情>標題>主圖 >屬性>詳情頁
|
凈含量 | 凈含量短缺量低于頁面宣稱5% |
| ||
備注：
整箱果個數(shù)≤4，壞果個數(shù)＜1，缺陷果個數(shù)<1，且壞果個數(shù)+缺陷果個數(shù)<1；
10≥整箱果個數(shù)≥5，壞果個數(shù)≤1，缺陷果個數(shù)≤1，且壞果個數(shù)+缺陷果個數(shù)≤1；
整箱果個數(shù)>10，壞果個數(shù)≤10%，缺陷果個數(shù)≤10%，且壞果個數(shù)+缺陷果個數(shù)≤10%
同為缺陷果和壞果只計數(shù)一次。
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