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水稻米粉中粗蛋白粗淀粉和直鏈淀粉含量檢測(cè)方法介紹

作者:小強(qiáng) 時(shí)間:2022-10-13 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

水稻米粉中粗蛋白粗淀粉和直鏈淀粉含量怎么檢測(cè)?目前對(duì)于水稻米粉中粗蛋白粗淀粉和直鏈淀粉含量有對(duì)應(yīng)的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。今天百檢網(wǎng)就給大家介紹一下水稻米粉中粗蛋白粗淀粉和直鏈淀粉含量的測(cè)定方法相關(guān)信息。


近年來(lái),高光譜遙感技術(shù)的發(fā)展迅速,已可以在光譜維上展開(kāi),直接對(duì)地物微弱光譜差異進(jìn)行定量分析。高光譜遙感技術(shù)在植被遙感研究與應(yīng)用,特別是農(nóng)作物的品質(zhì)遙感監(jiān)測(cè)中表現(xiàn)出強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)[1,2]。快速監(jiān)測(cè)主要農(nóng)作物的長(zhǎng)勢(shì)及品質(zhì)對(duì)及時(shí)改進(jìn)耕種方法穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有重要指導(dǎo)作用。


測(cè)定方法:

通過(guò)田間小區(qū)試驗(yàn),獲得了5 個(gè)品種、3 個(gè)供氮水平處理的米粉樣品,提取樣品的粗蛋白質(zhì)、粗淀粉和直鏈淀粉,測(cè)定樣品的粗蛋白質(zhì)、粗淀粉和直鏈淀粉含量,同時(shí)測(cè)定相應(yīng)的高光譜數(shù)據(jù)及粗蛋白質(zhì)與粗淀粉混合樣品的高光譜數(shù)據(jù),分析它們的高光譜特征及其與樣品粗蛋白質(zhì)、粗淀粉和直鏈淀粉含量之間的相關(guān)性,建立相關(guān)估測(cè)模型。

粗蛋白質(zhì)和粗淀粉、直鏈淀粉的光譜有明顯的差異,米粉粗蛋白質(zhì)、粗淀粉和直鏈淀粉含量與其某些高光譜參量之間存在*顯著相關(guān),其中決定系數(shù)R2 約0.7,相關(guān)估測(cè)模型的檢驗(yàn)精度在80%以上。


關(guān)于水稻米粉中粗蛋白粗淀粉和直鏈淀粉含量檢測(cè)測(cè)定方法相關(guān)信息就介紹到這里。做檢測(cè),上百檢,百檢網(wǎng)為您帶來(lái)一站式檢測(cè)服務(wù)。

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