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DB33/ 399.3-2003 無公害南美白對蝦第3部分:產品質量標準

作者：百檢網時間：2022-10-13

標準簡介

本部分規定了無公害食品南美白對蝦(Penaeus vannamei Booen)的技術要求、試驗方法、檢測規則以及標簽、包裝、運輸、儲存。本部分適用于南美白對蝦的活、鮮商品蝦。
英文名稱：No-environmental pollution Penaeus vannamei Part 3：Product quality standard
標準狀態：現行
替代情況：公告：浙江省衛生計生委關于通報食品地方標準清理建議的函（浙衛便函〔2014〕7號）
中標分類：農業、林業>>水產、漁業>>B52淡水養殖與產品
ICS分類：農業>>65.150捕撈和水產養殖
發布部門：浙江省質量技術監督局
發布日期：2003-02-24
實施日期：2003-03-24
作廢日期：2014-01-06
頁數：7頁

前言

本部分主要依據國家對蝦衛生標準、有毒有害物質限量、漁用藥物安全限量和使用準則、漁用配合飼料安全限量等標準，和浙江省水產技術推廣總站、浙江省淡水水產研究所多年來科研推廣成果，省內南美白對蝦科研與養殖生產實踐經驗，并結合了省外研究成果，同時參考了對蝦、河蟹等甲殼類無公害養殖技術規范等行業標準而制定的。DB33/T 399《無公害南美白對蝦》分為三個部分：——**部分：苗種生產技術規范——第二部分：養殖技術規范——第三部分：產品質量標準本部分為 DB33/T 399 的第三部分。本部分中3.3 條和3.4 條為強制性條款。本部分的附錄A 和附錄B 為規范性附錄。本部分由浙江省海洋與漁業局提出并歸口。本標準起草單位：浙江省水產技術推廣總站、浙江省淡水水產研究所。本標準主要起草人：杜建明、何中央、張宇飛、張群杰

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