DB37/T 3882-2020 餐飲提供者無接觸供餐實施指南
作者：百檢網 時間：2022-10-13
標準簡介
本標準規定了特殊公共衛生事件期間和日常餐飲服務提供過程中，無接觸供餐過程、無接觸供餐外圍管理、監視檢查、信息追溯等要求。 本標準適用于指導餐飲提供者實施堂食之外的無接觸供餐。本標準涉及的配送環節無接觸要求適用于網絡餐飲交易第三方平臺。英文名稱：Guidelines for contactless serving practices of catering providers
標準狀態：現行
中標分類：綜合>>標準化管理與一般規定>>A00標準化、質量管理
ICS分類：社會學、 服務、公司(企業)的組織和管理、行政、運輸>>服務>>03.080.01服務綜合
發布部門：山東省市場監督管理局
發布日期：2020-03-16
實施日期：2020-03-16
頁數：6頁
前言
本標準按照GB/T 1.1－2009給出的規則起草。本標準由山東省商務廳提出、歸口并指導實施。本標準起草單位：濟南超意興餐飲有限公司、山東省質量技術審查評價中心有限公司、濟南可立餐企業管理咨詢有限公司。本標準主要起草人：張超、畢玉琦、張靖之、趙玉利、付強、賈廷辰、劉洪軍、吳群。相關標準
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