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DBS42/ 009-2022 食品安全地方標準 湖北泡藕帶

作者：百檢網 時間：2022-10-16

標準簡介

本標準規定了湖北泡藕帶的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志包裝運輸及貯存等內容。 本標準適用于以新鮮藕帶為原料，經過清洗、分割、燙漂、裝袋、注入調味液，真空密封包裝、殺菌，經檢驗合格的藕帶產品。
標準狀態：現行
替代情況：替代DBS42/ 009-2016
發布部門：湖北省衛生健康委員會
發布日期：2022-07-22
實施日期：2023-01-01
頁數：73頁

前言

本標準由華中農業大學和湖北省食品質量安全監督檢驗研究院聯合提出；本標準修訂單位：華中農業大學、湖北省食品質量安全監督檢驗研究院、湖北華貴食品有限公司、湖北省農業科學院、武漢市農業科學院；本標準由湖北省衛生和健康委員會歸口；本標準起草人：嚴守雷，李潔，梅澤斌，王清章，王會霞，陳學玲，趙道華，梅傳龍，梅大佐，楊福源，曾祥明，曾令旗；本標準代替DBS42/009-2021 《食品安全地方標準湖北泡藕帶》；本標準與DBS42/009-2021相比，主要變化如下：——修改了固形物和凈含量指標。

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