DBS45/ 068-2020 食品安全地方標準 醫(yī)療機構營養(yǎng)健康食堂建設管理規(guī)范.
作者：百檢網(wǎng) 時間：2022-10-16
標準簡介
本文件規(guī)定了醫(yī)療機構營養(yǎng)健康食堂的基本要求、管理要求、人員培訓和考核、營養(yǎng)健康教育、配餐和烹飪要求、治療膳食、供餐服務要求。 本文件適用于廣西行政區(qū)域內(nèi)醫(yī)療機構營養(yǎng)健康食堂的建設和管理。標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布部門：廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健.
發(fā)布日期：2021-05-30
實施日期：2021-06-30
頁數(shù)：73頁
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院提出。本文件由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會歸口。本文件起草單位：廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院、廣西醫(yī)科大學**附屬醫(yī)院、廣西營養(yǎng)學會。本文件主要起草人：吳倫清、陸光成、潘宇、張獻丹、張勇勝、唐振柱、楊虹、林燕彬、黃春滿、陳一萍、黃婷、梁路。相關標準
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