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GB 11671-2003 果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-10-18

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果、蔬菜類罐頭的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求和檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水果、蔬菜、番茄（磨茹除外）為原料，經(jīng)加工處理、排氣、密封加熱殺菌、冷卻等工序加工而成的水果、蔬菜、果醬的罐裝食品。包括玻璃瓶、金屬罐、軟包裝形式。
英文名稱：Hygienic STANDARD for canned fruits and vegetables
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢
替代情況：GB 11671-1989 GB 13099-1991;被GB 7098-2015代替
中標(biāo)分類：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動(dòng)保護(hù)>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
ICS分類：食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品綜合
發(fā)布部門：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.
發(fā)布日期：2003-09-24
實(shí)施日期：2004-05-01
作廢日期：2016-11-13
出版日期：2004-05-01
頁數(shù)：平裝16開，頁數(shù)：6，字?jǐn)?shù)：8千字

前言

食品衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

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