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GB/T 21731-2008 橙汁及橙汁飲料

作者：百檢網時間：2022-10-20

標準簡介

本標準的制定參考了食品法典委員會（ＣＡＣ）ＣＯＤＥＸＳＴＡＮ２４７—２００５《果汁和果肉飲料通用標準》和歐盟果蔬汁工業協會（Ａ．Ｉ．Ｊ．Ｎ．）果汁評價標準的技術規格。本標準規定了橙汁及橙汁飲料的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適應于預包裝橙汁及橙汁飲料。
英文名稱：Orange juice and orange juice beverages
標準狀態：現行
中標分類：食品>>飲料>>X51飲料制品
ICS分類：食品技術>>飲料>>67.160.20無酒精飲料
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2008-04-21
實施日期：2008-11-01
出版日期：2008-06-01
頁數：5頁

前言

本標準的制定參考了食品法典委員會(CAC)CODEXSTAN247-2005《果汁和果肉飲料通用標準》和歐盟果蔬汁工業協會(A.I.J.N.)果汁評價標準的技術規格。本標準由中國輕工業聯合會提出。本標準由全國食品工業標準化技術委員會飲料分技術委員會歸口。本標準起草單位:中國食品發酵工業研究院、山東佳美食品工業有限公司、統一企業(中國)投資有限公司昆山研發中心、康師傅飲品控股有限公司、北京匯源飲料食品集團有限公司。本標準主要起草人:李惠宜、孫偉、元曉梅、李明洲、黃瑩萍、陳冠榮、李紹振。

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