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GB/T 18654.10-2008 養殖魚類種質檢驗 第10部分: 肌肉營養成分的測定

作者:百檢網 時間:2022-10-20

標準簡介

GB/T18654的本部分規定了魚體肌肉營養成分測定的取樣、樣品處理、測定方法與結果計算。 本部分適用于魚類肌肉營養成分的測定。
英文名稱:Inspection of germplasm for cultured fishes—Part 10:Determination on nutrient content of muscle
標準狀態:現行
替代情況:替代GB/T 18654.10-2002
中標分類:農業、林業>>水產、漁業>>B50水產、漁業綜合
ICS分類:農業>>65.150捕撈和水產養殖
發布部門:國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期:2008-07-31
實施日期:2008-11-01
出版日期:2008-11-01
頁數:8頁

前言

下列文件中的條款通過GB/T18654的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本部分,然而,鼓勵根據本部分達成協議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本適用于本部分。GB/T5009.3 食品中水分的測定GB/T5009.4 食品中灰分的測定GB/T5009.5 食品中蛋白質的測定GB/T5009.6 食品中脂肪的測定GB/T9695.2 肉與肉制品 脂肪酸測定GB/T18654.2 養殖魚類種質檢驗 第2部分:抽樣方法GB/T18654.9 養殖魚類種質檢驗 第9部分:含肉率測定

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