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GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的測定 氣相色譜法

作者:百檢網 時間:2022-10-20

標準簡介

本標準規定了用氣相色譜法測定食品中反式脂肪酸的條件和詳細分析步驟。本標準適用于植物油和含植物油食品中反式脂肪酸含量的測定;不適用于動物油脂和含動物油脂食品中反式脂肪酸的測定。本標準樣品中反式脂肪酸*低檢測限為0.05%(以脂肪計)。
英文名稱:Determination of trans fatty acids in foods - Gas chromatographic method
標準狀態:作廢
替代情況:被GB 5009.257-2016代替
中標分類:>>>> ?>>>>04
ICS分類:ICS ?食品技術>>67.050食品試驗和分析的一般方法
發布部門:國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期:2008-06-25
實施日期:2009-01-01
作廢日期:2017-03-01
出版日期:2009-01-01
頁數:平裝大16開開/頁數:12/字數:13

前言

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本適用于本標準。GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定GB/T 6682 分析實驗室用水規格和試驗方法(GB/T 6682=1992,neq ISO 3696:1987)

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