GB/T 22180-2014 凍裹面包屑魚
作者：百檢網 時間：2022-10-20
標準簡介
本標準規定了凍裹面包屑魚的試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存的要求。 本標準適用于將鮮魚、凍魚、凍魚片或由碎魚肉組成的凍魚條和魚塊裹面包屑或掛漿的凍結產品或預炸品。英文名稱：Quick frozen fish fillets—breaded or in batter
標準狀態：現行
替代情況：替代GB/T 22180-2008
中標分類：食品>>食品加工與制品>>X20水產品加工與制品
ICS分類：食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產品
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2014-09-30
實施日期：2015-03-01
出版日期：2015-03-01
頁數：16頁
前言
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB2716 食用植物油衛生標準GB2733 鮮、凍動物性水產品衛生標準GB2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量GB5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定GB5749 生活飲用水衛生標準GB7099 糕點、面包衛生標準GB7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則GB/T18108 鮮海水魚GB/T18109 凍魚GB/T27304 食品安全管理體系 水產品加工企業要求GB28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則GB/T30891—2014 水產品抽樣規范JJF1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則農業部公告第235號 動物性食品中獸藥*高殘留限量相關標準
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