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GB 5413.37-2010 食品安全國家標準乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的測定

作者：百檢網時間：2022-10-22

標準簡介

本標準規定了乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的測定方法。標準**法適用于乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的測定；第二法適用于乳、乳粉，以及低脂乳、脫脂乳、低脂乳粉和脫脂乳粉中黃曲霉毒素M1的測定；第三法適用于乳和乳粉中黃曲霉毒素M1 的測定；第四法適用于液態乳和乳粉中黃曲霉毒素M1的測定。
英文名稱：National food safety standard Determination of aflatoxin M1 in milk and milk products
標準狀態：作廢
替代情況：替代GB/T 18980-2003;被GB 5009.24-2016代替
中標分類：食品>>食品綜合>>X09衛生、安全、勞動保護
ICS分類：X16
發布部門：衛生部
發布日期：2010-03-26
實施日期：2010-06-01
作廢日期：2017-06-23
出版日期：2010-06-01
頁數：20頁

前言

本標準**法對應于ISO14501：2007 Milk and milk powder-determination of aflatoxin M1 content-clean-up by immunoaffinity chromatography and determination by high-performance liquid chromatography，本標準**法與ISO14501：2007的一致性程度為非等效；本標準第二法和第三法代替GB/T 18980-2003；本標準第四法來自于NY/T 1664-2008《牛乳中黃曲霉毒素M1的快速檢測雙流向酶聯免疫法》。本標準附錄A和附錄B為資料性附錄。

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