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GB 2759-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-10-23

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)適用于冷凍飲品和制作料。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于現(xiàn)制現(xiàn)售的冷凍飲品。
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
替代情況：替代GB 2759.1-2003
發(fā)布部門：國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委.
發(fā)布日期：2015-11-13
實(shí)施日期：2016-11-13
出版日期：2016-11-13
頁數(shù)：2頁

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 2759.1-2003《冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及第1號(hào)修改單。本標(biāo)準(zhǔn)與GB 2759.1-2003相比，主要變化如下：——標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料”；——修改了范圍描述；——修改了術(shù)語和定義；——修改了感官要求；——修改了理化指標(biāo)；——修改了微生物指標(biāo)；——修改了運(yùn)輸、貯存條件的要求；——增加了銷售環(huán)節(jié)的要求。

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