GB/T 30781-2014 食品加工機械 切碎機
作者：百檢網 時間：2022-10-24
標準簡介
本標準規定了固定式切碎機的技術要求、試驗方法、使用信息和標志。本標準適用于食品工廠、商店、制作香腸的商用廚房等使用的,通過切割工具將新鮮或冷凍的肉、肉制品及魚切割成細小顆粒的切碎機。本標準不適用于:———家用切碎機;———由腳踏開關控制的切碎機。英文名稱：Food processing machinery—Mincing machines
標準狀態：現行
中標分類：食品>>食品加工機械>>X99其他食品加工機械
ICS分類：食品技術>>67.260食品工業廠房和
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2014-07-08
實施日期：2014-12-01
出版日期：2014-12-01
頁數：28頁
前言
本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準由中華人民共和國商務部提出。本標準由全國飲食加工設備標準化技術委員會(SAC/TC383)歸口。本標準起草單位:浙江工商大學、北京市服務機械研究所、廣東恒聯食品機械有限公司、安徽華菱西廚裝備股份有限公司。本標準主要起草人:傅玉穎、李繼萍、劉文忠、許正華、何陽春、張啟平、房安軍、曾鍵。相關標準
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