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GB 9959.1-2001 鮮、凍片豬肉

作者：百檢網時間：2022-10-25

標準簡介

本標準規定了鮮、凍片豬肉的術語、技術要求、檢驗方法、檢驗規則和標識、貯存、運輸。本標準適用于生豬經屠宰、加工的鮮、凍片豬肉。
英文名稱：Fresh and frozen demi carcass pork
標準狀態：作廢
替代情況：GB/T 9959.1-1988 GB/T 9959.2-1988;被GB/T 9959.1-2019代替
中標分類：食品>>食品加工與制品>>X22肉類加工制品
ICS分類：食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.10肉和肉制品
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2001-07-02
實施日期：2001-01-02
作廢日期：2019-10-01
出版日期：2004-07-19
頁數：平裝16開，頁數：8，字數：

前言

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黏度 GB 9959.1-2001 鮮、凍片豬肉(包含修改單1,2)

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