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GH/T 1092-2014 燕窩質量等級

作者:百檢網 時間:2022-10-25

標準簡介

本標準規定了燕窩相關術語和定義、質量等級規定及檢驗方法等內容。 本標準適用于由多種金絲燕屬鳥類(Collocaliaesculenta)筑成、已經過清洗、去雜、干燥等初加工后的燕窩原料,包括完整的燕盞,不適用于燕條、燕碎。
英文名稱:Grade of edible birds nest
標準狀態:現行
中標分類:食品>>飲料>>X55茶葉制品
ICS分類:食品技術>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
發布部門:全國供銷合作總社
發布日期:2014-06-23
實施日期:2014-10-01
出版日期:2014-10-01
頁數:12頁

前言

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任。本標準由中華全國供銷合作總社科技教育部提出。本標準由中華全國供銷合作總社科技教育部歸口。本標準起草單位:北京同仁堂健康藥業股份有限公司、廈門市絲濃食品有限公司、中國標準化研究院、廈門出入境檢驗檢疫局技術中心、福建省燕皇世家食品有限公司、中國保健協會、全國城市農貿中心聯合會燕窩市場專業委員會。本標準主要起草人:查圣華、黃丹艷、席興軍、徐敦明、朱遠軍、周邦勇、秦語、蔣兵、初僑。本標準為首次發布。

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